Flan de Morango com Chocolate Branco
Ingredients
Ingredientes:
Para o Flan:
- 1 caixa (170 g) de gelatina em pó sabor morango
- ½ copo americano de água quente
- 250 g de chocolate branco picado
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 1 lata (300 g) de creme de leite
- 1 lata de leite use a lata de leite condensado vazia como medida
Para a Calda de Morango:
- 1 xícara de chá de geléia de morango
- ¼ copo americano de água
- ou calda de frutas vermelhas se você preferir o flan menos doce, regue com a calda de frutas vermelhas ao invés do molho de geléia
Instructions
Modo de Preparo:
- Pra preparar o flan de morango, bata no liquidificador a gelatina com a água quente até dissolver. Em um pirex, derreta o chocolate branco em banho-maria e mexa até que fique macio. Leve ao liquidificador e bata com a mistura dissolvida de gelatina. Junte o leite condensado, o creme de leite e o leite e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura em uma forma de buraco redonda (24 cm de diamêtro) umedecida com água e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que esteja firme o suficiente para ser desenformado. Desenforme e cubra com a calda de morango (receita abaixo) e decore à gosto.
- Para a calda de morango: Em uma panela pequena, sobre fogo baixo, misture a geléia com a água e deixe cozinhar por uns 2 minutos. Deixe esfriar e regue o flan desenformado.
Recipe Notes
** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.
Please note that health-focused and diet information provided on easyanddelish.com is for educational purposes and does not constitute medical advice, nor is it intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease. Consult with your doctor or other qualified health professional prior to initiating any significant change in your diet or exercise regimen, or for any other issue necessitating medical advice.