Print
chá-caseiro-abacaxi-hortelã

Chá Caseiro de Abacaxi com Hortelã

Esse Chá Caseiro de Abacaxi com Hortelã é econômico e feito com o aproveitamento das cascas de abacaxi e folhas frescas de hortelã. Pode ser servido quente ou gelado.
Servings 2 litros

Ingredients

Ingredientes:

  • Cascas de 1 abacaxi lavadas
  • 2 fatias de abacaxi cortadas em cubos
  • 2 litros de água
  • 1 pau de canela
  • 8 folhas de hortelã
  • Açúcar, mel ou adoçante à gosto

Instructions

Modo de Preparo:

  1. Para preparar o chá caseiro de abacaxi com hortelã, coloque as cascas e os cubos de abacaxi , a água e o pau de canela em uma panela e deixe ferver sobre fogo médio-alto por cerca de 25-30 minutos. Em seguida, desligue o fogo e acrescente as folhas de hortelã. Tampe a panela e deixe descansar por cerca de 15-20 minutos. Coe a mistura. Descarte tudo, exceto os cubos de abacaxi e o líquido!
  2. No liquidificador, bata os cubos de abacaxi com 1 xícara de (chá) do líquido que foi fervido e coado. Coe e misture ao restante do  líquido. Adoce à gosto com açúcar, mel ou adocante. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Acrescente gelo e sirv

Recipe Notes

OBS: Rendimento: Aproximadamente 2 litros