Dieta da Sopa de Repolho para Emagrecer
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Servings 16 xícaras de chá
Calories54 kcal
Cost R$ 3,00 por xícara
Equipment
- panela normal ou de pressão
- tábua de cortar
- faca
- colher de madeira
Ingredients
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola amarela ou branca picada
- 2 pimentões picados qualquer cor
- 4 talos de aipo picados
- 6 dentes de alho picados
- 2 tomates grandes picados
- 1 xícara de chá de de chá brócolis ralado opcional
- 1 cabeça de repolho verde picada
- 9 xícaras de chá de de chá caldo de legumes ou de frango com baixo teor de sódio
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de sopa de cúrcuma
- 2 xícaras de chá de espinafre
- 1 limão espremido
- sal a gosto
Instructions
Modo de preparo:
SOPA DE REPOLHO NA PANELA DE PRESSÃO:
- Para fazer a sopa detox na panela de pressão, pressione a função refogar (panela elétrica) ou esquente a panela sobre fogo médio (manual).
- Aqueça o óleo e cozinhe a cebola, o pimentão e o aipo por cerca de 5 minutos ou até que estejam macios. Mexa de vez em quando. Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto.
- Adicione o tomate, o brócolis ralado (opcional), o repolho, o caldo, o extrato de tomate, a pimenta e a cúrcuma. Mexa, feche a tampa e gire a válvula para travar a pressão.
- Se na panela de pressão elétrica, cancele a função de refogar e pressione o botão de sopa ou cozinhe em alta pressão por 15 minutos. Se na panela manual, cozinhe a sopa sobre fogo alto por 15 minutos. Gire a válvula para liberar a pressão rapidamente.
- Depois de liberada toda a pressão, retire a tampa e junte o espinafre e o suco de limão. Adicione o sal, mas não exagere.
SOPA DE REPOLHO NO FOGÃO:
- Aqueça uma panela grande antiaderente sobre fogo médio, adicione o óleo e cozinhe a cebola, o pimentão e o aipo por cerca de 5 minutos ou até que estejam macios. Mexa de vez em quando. Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto.
- Misture todos os outros ingredientes, exceto o espinafre, o suco de limão e o sal. Aumente o fogo para médio-alto e deixe levantar fervura. Reduza o fogo para médio-baixo, mexa, tampe e deixe cozinhar por 20 a 30 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
- Retire a tampa e junte o espinafre e o suco de limão. Junte sal o suficiente para dar gosto.
Recipe Video
Recipe Notes
- Rendimento: 16 xícaras
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 15 minutos
- Tempo total: 25 minutos
- Dia 1: Coma apenas frutas com baixo teor de açúcar (ex. abacate, pêssego, damasco, uvas, melão, laranjas, morangos e cerejas. Não coma bananas! Sugestões de refeições: suco sem coar, saladas de frutas, uvas congeladas, etc.
- Dia 2: Coma apenas vegetais sem amido (ex. couve-flor, brócolis, pimentão, tomate, folhas verdes, etc.). Este é o meu dia menos favorito porque os únicos alimentos que como o dia todo são vegetais e a sopa para emagrecer é de vegetais. Sugestões de refeições: arroz de couve-flor com cogumelos salteados, vegetais assados, abobrinha ou berinjela salteada, uma salada de folhas com verduras picadas.
- No Dia 3: Coma apenas frutas com baixo teor de açúcar e vegetais sem amido. Sugestões de refeições: salada de frutas ou vegetais, suco verde, bife de cogumelos, bife de couve-flor e bife de repolho temperado com sal, pimenta e azeite de oliva (sem molho de soja e outros condimentos).
- Dia 4: Coma apenas bananas e leite desnatado/iogurte desnatado. Sugestões de refeições: Um parfait de banana, um smoothie de banana, barras de iogurte congelado apenas com bananas, bananas assadas.
- Dia 5: Coma apenas proteína (ex. peixe, carne bovina ou peito de frango assado sem pele) e tomates. Sugestões de refeições: coxas de frango na air fryer (pele removida após o cozimento) ou salmão na air fryer com tomate salteado, peito de frango grelhado com tomates frescos e folhas de manjericão, salmão assado com tomate, carne moída cozida em molho de tomate, etc.
- No Dia 6: Coma apenas proteínas e vegetais sem amido. Sugestões de refeições: arroz de couve-flor com vegetais e ovos, coxas de frango assadas (pele removida após o cozimento) com vegetais assados, etc
- Dia 7: Coma apenas ½ xícara de chá de arroz integral ou uma batata assada pequena (Comum ou Doce), sucos de frutas sem açúcar, frutas com baixo teor de açúcar e apenas vegetais sem amido. Um amido (arroz integral ou batata) foi adicionado ao último dia da dieta, preparando seu corpo para comer alimentos que contém amido. Sugestões de refeições: batata-doce assada com canela, batata assada ou arroz integral frito com cogumelos salteados, suco de frutas sem coar, salada grande de frutas ou vegetais com folhas verdes, etc.
- Dia 8: Você se sentirá muito mais leve (cerca de 4 kg)! Para manter seus resultados, comece a seguir uma dieta balanceada e saudável (grãos integrais, proteína magra, gorduras saudáveis, frutas e vegetais) e continue bebendo bastante água. Você pode começar a se exercitar novamente!
Nutrition
Calories: 54kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 2g | Fat: 2g | Sodium: 510mg | Potassium: 356mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 638IU | Vitamin C: 56mg | Calcium: 47mg | Iron: 1mg
** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.
Please note that health-focused and diet information provided on easyanddelish.com is for educational purposes and does not constitute medical advice, nor is it intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease. Consult with your doctor or other qualified health professional prior to initiating any significant change in your diet or exercise regimen, or for any other issue necessitating medical advice.
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