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varios biscoitos de aveia em cima de uma grade
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Cookies de aveia com gotas de chocolate

Cookies de aveia com gotas de chocolate feitos com apenas 4 ingredientes e sem glúten! Eles levam aveia, manteiga de amendoim, banana amassada, e gotas de chocolate. Ficam prontos em menos de 30 minutos. Eles são fit e perfeitos para o café da manhã, um lanche da tarde, ou como uma sobremesa saudável!
Course:café da manhã
Cuisine:Americana
Keywords:biscoito de aveia e banana, biscoito de aveia fit, biscoitos de aveia, cookies de aveia, cookies de aveia com gotas de chocolate
Prep Time 5 minutes
Cook Time 16 minutes
Total Time 21 minutes
Servings 13
Calories229 kcal
Cost R$ 1,50 por cookies

Equipment

  • assadeira
  • tigela
  • forno

Ingredients

  • 4 e ½ bananas machucadas
  • ¾ xicara manteiga de amendoim
  • 3 xicaras aveia em flocos
  • ½ xicara gotas de chocolate

Instructions

  • Pré-aqueça o forno a 180° C. Forre uma assadeira grande com papel manteiga e reserve. Em uma tigela grande, amasse bem as bananas e, em seguida, misture a manteiga de amendoim e a aveia até amistura ficar homogênea (FOTO 1). Misture o chocolate.
  • Use uma concha de sorvete como medida (FOTO 2) e enrole as bolas com as mãos levemente molhadas. Coloque na assadeira forrada (FOTO 3). Não há necessidade de manter uma espacço grande entre eles!
  • Pressione levemente o topo para achatar cada biscoito. Asse por cerca de 16 a 18 minutos ou até que as bordas fiquem douradas na parte de baixo e o centro esteja firme. Transfira a assadeira para uma grade e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos.

Recipe Notes

  • RENDIMENTO: 13 cookies
  • TEMPO DE PREPARO: 5 minutos
  • TEMPO DE COZIMENTO: 16 minutos
Ingredientes e Substituições
Para fazer esses biscoitos de aveiae banana, você só precisa de 4 ingredientes:
  1. Aveia - embora eu usei aveia instantânea, a minha favorita é a aveia em flocos, pois dar ao biscoito uma textura mais firme.
  2. Manteiga de amendoim - a manteiga de amendoim cremosa é a melhor opção, mas você certamente pode usar Nutella ou outra manteiga de nozes.
  3. Bananas - essa receita é ótima para sar bananas muito maduras. Elas são uma boa substituta para ovos!
  4. Gotas de chocolate - use pingos de chocolate amargo, meio-amargo ou ao leite. Como esses cookies não contêm açúcar, prefiro adicionar gotas de chocolate ao leite aos meus cookies.
Se quiser, adicione duas colheres de sopa de açúcar branco ou mascavo, ou adoçante em pó aos biscoitos para ficar mais doce. Você também pode regar os biscoitos com chocolate derretido ou Nutella após assar e esfriar.
Receita sem Lactose e sem Glutén
Para fazer esses biscoitos de aveia sem glúten, use aveia sem glúten. Para biscoitos sem lactose, use nozes picadas ou passas ao invés de gotas de chocolate.
Esses cookies de aveia são saudáveis?
Sim! Eles são ricos em fibras (da aveia), contêm gorduras e proteínas saudáveis ​​(da manteiga de amendoim) e não contêm açúcar.
Armazenamento e Congelamento dos Cookies de Aveia
Você pode preparar esses biscoitos de aveia para o café da manhã, deixar esfriar e depois guardá-los em um saco plástico (com a maior parte do ar removido) ou em um recipiente hermético na geladeira por até 4 ou 5 dias. Congele-os por até 2 meses! Deixe a temperatura ambiente antes de servir.

Nutrition

Calories: 229kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 7g | Fat: 10g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 75mg | Potassium: 310mg | Fiber: 4g | Sugar: 11g | Vitamin A: 42IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 26mg | Iron: 1mg

** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.

Please note that health-focused and diet information provided on easyanddelish.com is for educational purposes and does not constitute medical advice, nor is it intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease. Consult with your doctor or other qualified health professional prior to initiating any significant change in your diet or exercise regimen, or for any other issue necessitating medical advice.

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