Aprenda a fazer esta receita de cebola em conserva em apenas 35 minutos para servir com seus pratos favoritos. É agridoce e macia, tornando o condimento perfeito para tacos, hambúrgueres, carne de porco desfiada e muito mais.
1cebola roxa cortada em fatias finascerca de 0.3 cm de espessura
1xícara de cháde vinagreuse vinagre de maçã, vinagre de vinho tinto, vinagre de arroz ou vinagre branco destilado.
1colher de cháde sal
1colher de cháde pimenta preta moídapara uma versão picante, use ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha ou pingos de molho de pimenta
2colheres de sopade açúcarvocê pode usar mel, açúcar mascavo ou xarope de bordo se quiser
Instructions
Tempo de preparo:
Em um recipiente para microondas, aqueça o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta por 2 a 3 minutos no microondas ou até ficar bem quente. Ou aqueça a mistura em uma panela em fogo alto até começar a ferver.
Coloque as cebola roxa fatiada em uma jarra de vidro de 500 a 700 ml ou recipiente de vidro grande.
Despeje o líquido quente sobre a cebola, feche bem a jarra de vidro, sacuda o frasco e deixe marinar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos.
Recipe Notes
Rendimento: 24 porções ou uma jarra de 700 ml
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 2 minutos
Tempo de marinar e esfriar: 30 minutos
Tempo total: 37 minutos
Se você não planeja servi-la imediatamente, verifique se a jarra está fria antes de guardá-la na geladeira por até 2 semanas. Quanto mais tempo ela ficar marinando, mais macia, agridoce e de cor rosada ela se tornará!
** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.
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