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A close up of a plate covered with chocolate
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Bolo de Chocolate na Caneca (Fit e com 5 Ingredientes)

Este bolo de chocolate na caneca é feito no microondas e é fácil e saboroso, além de saudável. É a versão fit preparada com apenas 5 ingredientes simples em 1 ou 2 minutos! Sirva para um café da manhã rápido ou como uma sobremesa saudável. Não contém nem farinha e nem ovos, e ainda é paleo, vegano e sem glúten!
 
Course:café da manhã
Cuisine:Americana
Keywords:bolo de chocolate na caneca, bolo na caneca fit, receita de bolo de caneca
Prep Time 1 minute
Cook Time 1 minute
Total Time 2 minutes
Servings 1 caneca grande
Calories280 kcal
Cost R$ 6,00

Equipment

  • microondas
  • caneca
  • tigela

Ingredients

Ingredientes:

  • xícara de chá banana amassada
  • 2 colher de sopa manteiga de amendoim
  • 2 colher de sopa cacau em pó
  • 2 colher de sopa adoçante adoçante, açúcar, xapope de bordo, etc
  • 4 colher de sopa gotas de chocolate meio-amargo, amargo, ou ao leite

Instructions

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela média, amasse a banana e misture o cacau em pó, a manteiga de amendoim e o adoçante de sua preferência, até ficar homogêneo. Misture metade das gotas de chocolate.
  • Despeje em uma caneca de 300 ml (ela encherá até a metade no máximo). Adicione a metade restante das gotas de chocolate por cima.
  • Cozinhe no microondas de 1 minuto e 20 segundos a 2 minutos, ou até ficar cozido e firme. Deixe esfriar por pelo menos 5 minutos antes de comer ou à temperatura ambiente ou morno. Se quiser, sirva com uma bola de sorfete de baunilha por cima.

Recipe Notes

  • Rendimento: 1 caneca 
  • Tempo de preparo: 1 minuto
  • Tempo de cozimento: 1 minuto
  • Tempo total: 2 minutos
Ingredientes e Substituições
  • Manteiga de amendoim: por qualquer outra manteiga de nozes ou Nutella
  • Gotas de chocolate: por passas ou nozes picadas
  • Adoçante: açúcar, açúcar mascavo, xarope de bordo, xilitol, etc
  • Cacau em pó: proteína em pó
  • Banana: ¼ de xícara de banana amassada = ⅓ de xícara de molho de maçã
Outros adições
  • Coco ralado
  • Nozes picadas
  • Especiarias
  • Extrato de amêndoa ou baunilha
Dicas para bolo de caneca
  • Certifique-se de usar uma caneca que seja grande o suficiente, pois a massa crescerá muito no microondas, evitando derrames meladeiras. Sugiro usar pelo menos uma caneca de 300 ml para esta receita.
  • Cozinhe apenas até o centro estar pronto. O tempo final de cozimento dependerá de: 1. A potência do seu microondas: Em um microondas de 1200 Watts, leva cerca de 1 minuto e 20 segundos a 2 minutos; 2. Se sua caneca for mais larga que alta: As canecas mais largas terão a massa de bolo espalhada e, portanto, cozinharão mais rápido do que em uma caneca alta. Além disso, levará mais tempo para assar no forno (cerca de 15 a 18 minutos) do que cozinhá-lo no microondas (1-2 minutos).
Como armazenar
Este bolo de chocolate na caneca é melhor se consumido morno. Mas você pode cobrir o bolo de caneca e guardar na geladeira por até 24 horas.

Nutrition

Calories: 280kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 11g | Fat: 18g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 150mg | Potassium: 641mg | Fiber: 7g | Sugar: 12g | Vitamin C: 7mg | Calcium: 28mg | Iron: 2mg

** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.

Please note that health-focused and diet information provided on easyanddelish.com is for educational purposes and does not constitute medical advice, nor is it intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease. Consult with your doctor or other qualified health professional prior to initiating any significant change in your diet or exercise regimen, or for any other issue necessitating medical advice.

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