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Sanduíche Natural de Atum

Este sanduíche natural de atum é saudável, delicioso, e pode ser preparado em apenas 10 minutos, não envolvendo nenhum cozimento.
Prep Time 10 minutes

Ingredients

Ingredientes:

  • 340 g de atum enlatado escorrido
  • ½ a ¾ copo americano de maionese light ou iogurte grego natural
  • 2 a 3 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de chá de suco de limão fresco opcional
  • Sal e pimenta fresca à gosto
  • ½ copo americano de cenoura descascada e ralada
  • ¼ a ½ copo americano de passas
  • ¼ copo americano  de coentro picado ou salsa
  • 4 a 8 fatias de pão italiano ou qualquer outro tipo de pão com crosta crocante de sua preferência  ou pão  integral fatiado, se desejar, dependendo se vai ser servido como um sanduíche aberto ou fechado.
  • Cerca de 8 ou mais fatias grandes de rabanete opcional

Instructions

Modo de preparo:

  • Em uma tigela média, misture bem o atum escorrido, a maionese ou iogurte natural, ketchup, suco de limão, sal, pimenta, cenoura, passas, e coentro ou salsinha.
  • Se vai ser servido como um sanduíche aberto: Tampe a mistura de atum e leve à geladeira por pelo menos 40 minutos. Passe a mistura de atum em 4 fatias de pão. Coloque cerca de 2 fatias (ou mais) de rabanete em cada fatia de pão. Polvilhe com as sobras de coentro picado ou salsa e sirva.
  • Se vai ser servido como um sanduíche normal/fechado: Após a preparação da mistura de atum, passe a mistura de atum em 4 fatias de pão. Coloque cerca de 2 fatias (ou mais) de rabanete sobre cada fatia de pão. Cubra cada fatia de pão com outra fatia, formando 4 sanduíches. Embrulhe cada sanduíche natural de atum com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 40 minutos. Sirva gelado! Este sanduíche natural de atum é ótimo para comer com frutas frescas e uma limonada gelada ou qualquer outra bebida gelada. Rendimento: 4 (se estiver usando pão italiano) ou 2 (se estiver usando pão de trigo integral fatiado já que é maior).

Recipe Notes

OBS: Tempo de preparo: 10 minutos
Se desejar, você pode adicionar ¼ copo americano de aipo bem picadinho ou milho cozido à mistura de atum.
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