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Mousse de Abacate (Eggless Avocado Mousse)

Esse mousse de abacate é feito com apenas 5 ingredientes batidos no liquidificador e servido com pistache por cima.  Não leva ovos, é super cremoso, e ainda pode ser congelado para ser servido como sorvete de abacate.
Prep Time 5 minutes
Servings 4

Ingredients

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 abacate grande ou 3 pequenos
  • Suco natural de 2 limões
  • 3 colheres de sopa de açúcar granulado
  • 2 colheres de sopa de creme de leite de caixinha
  • 4 colheres de sopa de pistache torrado e picado para decorar (opcional)

Instructions

Modo de preparo:

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o pistache, até obter uma mistura homogênea e cremosa. 
  • Coloque o mousse dentro de quatro forminhas ou pirex pequenos e leve à geladeira por 45 minutos. 
  • Antes de servir, polvilhe cerca de 1 colher de (sopa) de pistache picado em cima de cada mousse de abacate e sirva.

Recipe Notes

OBS. Serve: 4  Tempo de Preparo: 5 min
-- Esse mousse poderá ser congelado e servido como sorvete.
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