Picolé de Abacaxi com Hortelã
Ingredients
Ingredientes:
- 3 xícaras de abacaxi fresco em cubos
- 2 xícaras de água
- 1-½ xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 pitada de sal
- ¼ xícara de folhas de hortelã fresca
Instructions
Modo de Preparo:
- Bata bem no liquidificador os 5 primeiros ingredientes formando um suco. Passe por uma peneira fina e descarte os sólidos. Limpe o liquidificador e bata o suco do abacaxi peneirado com as folhas de hortelã.
- Despeje em 8 moldes de picolé de 120 ml cada ou em taças de gelo (um funil pode ser usado para ajudar a despejar o suco nos moldes, evitando sujeira). Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 1 hora.
- Após essa hora, inserte os palitos de picolé nos moldes e deixe congelar por mais 3 horas.
- Para retirar cada picolé de abacaxi com hortelã dos moldes, passe água morna no fundo externo dos moldes para ajudar a despregar os picolés.
Recipe Notes
** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.
Please note that health-focused and diet information provided on easyanddelish.com is for educational purposes and does not constitute medical advice, nor is it intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease. Consult with your doctor or other qualified health professional prior to initiating any significant change in your diet or exercise regimen, or for any other issue necessitating medical advice.