Camarão na Air Fryer
Camarão na Air Fryer feito em até 10 minutos com camarão fresco ou congelado. Fica gostoso, macio, e é mais saudável do que um camarão frito no óleo. Você pode comê-lo como aperitivo ou como prato principal com mandioca frita.
Servings 2
Calories380 kcal
Cost R$ 30,00 por pessoa
Equipment
- tigela
- colher entalhada
- Foyer
Ingredients
Camarão na air fryer
- ½ kg de camarão extra grande descascado, limpo, com ou sem rabo (congelado ou fresco, cozido ou cru)
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ colher de chá de alho em pó
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- ½ colher de chá de tempero italiano
- ½ colher de chá de páprica
- ¼ colher de chá de mostarda Dijon opcional
Para o Molho Remoulade (OPCIONAL)
- ½ xícara de chá de maionese
- 1 colher de sopa de catchup
- ½ colher de sopa de molho picante
- 2 colheres de sopa de mostarda com grãos inteiros ou mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de alcaparras drenada
- 1 colher de sopa de suco de limão
Instructions
- Pré-aqueça a air fryer a 400 F (205 C) por pelo menos 5 minutos. Enquanto isso, misture o azeite, o alho em pó, o sal, a pimenta, o tempero italiano, a páprica e a mostarda Dijon até ficar uma mistura homogênea em uma tigela grande. Reserve!
- Se usar camarão cru congelado, coloque-os na cesta da airfyer e cozinhe por 5 minutos. Eles ficarão descongelados no final.
- Remova os camarões com uma escumadeira ou colher entalhada e seque-os com uma toalha de papel. Jogue-os na mistura de azeite e temperos até que estejam totalmente cobertos com a mistura.
- Jogue fora a água da cesta e seque o cesta com cuidado (use luvas para não se queimar). Coloque os camarões em uma camada só, deixando espaço entre eles para cozinhar. Cozinhe por mais 5 minutos, virando na metade desse tempo.
- Sirva com seu molho preferido como aperitivo ou como prato principal sobre macarrão ou arroz, com aspargos ou outro acompanhamento de sua escolha.
- Esta receita só funciona com camarão cozido congelado se eles forem colossais (os maiores que tiver); caso contrário, ficará cozido demais e borrachudo. Descongele-os na air fryer por 5 minutos e siga a receita acima, exceto que você cozinhará o camarão por 3 minutos em vez de 5 minutos depois de misturar com o azeite e temperos.
- Se o camarão for fresco e cru ou pré-cozido, pule os primeiros 5 minutos desta receita e cozinhe já misturado com o azeite e temperos.
- Para fazer o molho, misture todos os ingredientes até homogêneo.
Recipe Video
Recipe Notes
- Rendimento: 2 pessoas (prato principal) ou 4 (aperitivo)
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
Nutrition
Calories: 380kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 51g | Fat: 17g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 630mg | Sodium: 2537mg | Potassium: 230mg | Vitamin A: 94IU | Vitamin C: 13mg | Calcium: 374mg | Iron: 6mg
** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.
Please note that health-focused and diet information provided on easyanddelish.com is for educational purposes and does not constitute medical advice, nor is it intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease. Consult with your doctor or other qualified health professional prior to initiating any significant change in your diet or exercise regimen, or for any other issue necessitating medical advice.