Molho Agridoce para Saladas
Equipment
- 1 Jarra de vidro
Ingredients
- ½ xícara de azeite de oliva ou óleo de abacate ou óleo de semente de uva
- Raspas de limão OPCIONAL, Adicione ao molho apenas se você gosta de molhos bem ágrios! Substitua-o por ½ colher de chá de mostarda em pó ou uma colher de chá de mostarda Dijon para um molho menos ágrio!
- ¼ xícara de chá de suco de limão fresco Substitua-o por vinagre de vinho tinto, vinagre de maçã ou vinagre de vinho branco!
- ¼ xícara de chá de mel Use xarope de bordo ou agave se você estiver em uma dieta vegana. Mas se você estiver em uma dieta cetogênica, use xarope de bordo sem açúcar ou um adoçante!
- ¼ colher de chá de sal
- Uma pitada de pimenta preta moída
- ½ colher de sopa de sementes de papoula
- 2 colheres de sopa de iogurte grego natural OPCIONAL, Substitua por maionese light! Só adicione o iogurte se você gosta de molhos cremosos para salada. Se você estiver em uma dieta vegana, use iogurte à base de plantas!
Instructions
- Em um copo grande de medida ou em um jarrad e vidro com tampa, adicione o azeite, raspas e suco de limão, mel, sal, pimenta, sementes de papoula e iogurte (somente se você quiser um molho cremoso).
- Misture com um foyer ou agite a jarra com tampa até ficar um molho homogêneo e espesso. Deixe descansar em temperatura ambiente enquanto prepara sua salada para permitir que os sabores do molho se incorporem.
Recipe Video
Recipe Notes
- Rendimento: 20 colheres de sopa
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: ZERO
- Tempo total: 5 minutos
Nutrition
** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.
Please note that health-focused and diet information provided on easyanddelish.com is for educational purposes and does not constitute medical advice, nor is it intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease. Consult with your doctor or other qualified health professional prior to initiating any significant change in your diet or exercise regimen, or for any other issue necessitating medical advice.