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Pizza de Camarão

Pizza de Camarão feita com massa pronta, camarão refogado no alho e regada no azeite de dendê. Fácil, rápida, e deliciosa!
Servings 8 fatias

Ingredients

Ingredientes:

    Para a Pizza:

    • 1 massa de pizza pronta
    • 2 colheres de sopa  de molho de tomate pronto
    • 1 xícara de chá de queijo mussarela em tirinhas
    • Camarões ao Alho e Óleo receita abaixo
    • palmito 9 fatias
    • 4 tomates-cereja fatiadas ao meio
    • Azeite de dendê para regar o recheio
    • colheres de sopa de coentro fresco picado
    • Bandinhas de limão para server ao lado da pizza esprema o limão sobre a pizza antes de comer

    Para os Camarões ao Alho e Óleo:

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 pitadinha de pimenta vermelha seca em flocos
    • 2 dentes de alho muito bem picados
    • camarões grandes crus enxutos despelados, limpos e sem rabo
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta preta moída
    • 1 colher de sopa de suco fresco de limão
    • 1 colher de sopa de coentro fresco picado

    Instructions

    Modo de Preparo:

    • Pré-aqueça o forno a 220º C (ou à temperatura indicada no pacote da pizza).
    • Ponha a massa da pizza numa forma de metal forrada com papel-manteiga. Espalhe bem o molho de tomate sobre a massa da pizza e salpique uniformemente a mussarela. Arrume os camarões ao alho e óleo, o palmito e o tomate sobre a massa da pizza. Regue o recheio com um fiozinho de azeite de dendê. Leve a pizza ao forno por aproximadamente 10 minutos ou pelo tempo indicado no pacote da pizza. Retire do forno, salpique o coentro picado e sirva imediatamente com quartos de limão ao lado da pizza. Pode ser acompanhada por uma salada fresca e um copo de vinho branco. Bom apetite!

    Para preparar os camarões:

    • Numa frigideira, aqueça o azeite sobre fogo médio-alto. Acrescente os flocos de pimenta vermelha seca e o alho picado e refogue por  aproximadamente 1 minuto, mexendo de vez em quando. Adicione os camarões e refogue até que os camarões comecem fiquem rosados (aproximadamente de 1 a 2 minutos). 
    • Reduza o fogo para médio e acrescente o sal, a pimenta moída e o suco de limão. Deixe cozinhar por mais 30 segundos. Retire do fogo e misture o coentro. Reserve para usar no recheio da pizza de camarão.

    Recipe Notes

    OBS: Rendimento: 8 fatias

    ** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.

    Please note that health-focused and diet information provided on easyanddelish.com is for educational purposes and does not constitute medical advice, nor is it intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease. Consult with your doctor or other qualified health professional prior to initiating any significant change in your diet or exercise regimen, or for any other issue necessitating medical advice.

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