Pizza de Camarão feita com massa pronta, camarão refogado no alho e regada no azeite de dendê. Fácil, rápida, e deliciosa!
Pizza de Camarão
Pizza de Camarão feita com massa pronta, camarão refogado no alho e regada no azeite de dendê. Fácil, rápida, e deliciosa!
Ingredients
Method
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 220º C (ou à temperatura indicada no pacote da pizza).
- Ponha a massa da pizza numa forma de metal forrada com papel-manteiga. Espalhe bem o molho de tomate sobre a massa da pizza e salpique uniformemente a mussarela. Arrume os camarões ao alho e óleo, o palmito e o tomate sobre a massa da pizza. Regue o recheio com um fiozinho de azeite de dendê. Leve a pizza ao forno por aproximadamente 10 minutos ou pelo tempo indicado no pacote da pizza. Retire do forno, salpique o coentro picado e sirva imediatamente com quartos de limão ao lado da pizza. Pode ser acompanhada por uma salada fresca e um copo de vinho branco. Bom apetite!
Para preparar os camarões:
- Numa frigideira, aqueça o azeite sobre fogo médio-alto. Acrescente os flocos de pimenta vermelha seca e o alho picado e refogue por aproximadamente 1 minuto, mexendo de vez em quando. Adicione os camarões e refogue até que os camarões comecem fiquem rosados (aproximadamente de 1 a 2 minutos).
- Reduza o fogo para médio e acrescente o sal, a pimenta moída e o suco de limão. Deixe cozinhar por mais 30 segundos. Retire do fogo e misture o coentro. Reserve para usar no recheio da pizza de camarão.
Notes
OBS: Rendimento: 8 fatias
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Fabiana says
Pizza e camarão? Tem como essa combinação não ficar boa?
Deu até água na boca...Bora fazer!