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Salada de Frutas

Receita de salada de frutas, uma sobremesa saudável que pode ser servida com creme de leite ou sorvete.
Servings 4 porções

Ingredients

Ingredientes:

  • 1/4 mamão grande descascado, sem sementes e cortado em cubos
  • 1/4 abacaxi grande descascado e cortado em cubos
  • 2 bananas grandes descascadas e cortada em cubinhos**
  • 1 manga grande descascada e cortada em cubos
  • 1/4 melancia pequena descascada e cortada em cubos
  • 1/2 a 3/4 xícara de chá de suco de laranja fresco
  • Suco de 1 limão
  • 1/8 colher de chá de canela
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 a 2 colheres de sopa de açúcar ou mel

** Antes de cortar as bananas, veja as instruções abaixo.

    Instructions

    Modo de Preparo:

    • Em um depósito plástico ou num pirex, misture delicadamente todas as frutas cortadas, exceto as bananas.
    • Em separado, misture bem os sucos de laranja e limão com a canela, a noz-moscada e o açúcar ou mel. 
    • Despeje sobre as frutas, cubra e leve ao refrigerador por 2 horas.
    •  Imediatamente antes de servir, corte as bananas e misture às outras frutas.
    •  A salada de fruta pode ser servida com um pouco de creme de leite ou com uma bola de sorvete de baunilha. Para uma versão vegetariana ou sem lactose, sirva a salada de frutas sem o creme de leite ou sorvete.

    Recipe Notes

    OBS: Rendimento: 4 a 6 porções
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