Limonada Suíça
Equipment
- liquidificador
- peneira
Ingredients
Ingredientes
- 3 limões mais extra para fatiar em rodelas e servir com a limonada
- 5 xícaras de chá água gelada
- 1 xícara de chá açúcar use adoçante se estiver de dieta
- Gelo
- ½ xícara de chá leite condensado OPCIONAL
Instructions
Modo de preparo
- Comece lavando e esfregando muito bem os limões para remover a sujeira, a cera externa e os pesticidas.
- Em seguida, corte eles em ⅛ ou fatias finas. Coloque-os no liquidificador com água gelada, açúcar e cubos de gelo.
- Misture rapidamente (pulse por cerca de 5 a 7 vezes). Se você misturar por mais tempo, sua limonada ficará amarga!
- Despeje a mistura em uma peneira fina e pressione a polpa de limão suavemente para liberar o suco extra. Jogue fora a polpa e a pele!
- Sirva a limonada suíca em uma jarra com bastante gelo e rodelas de limão. Se desejar, acrescente o leite condensado para torná-la mais doce e cremosa. Você decide! Para torná-la sem lactose, substitua o leite condensado por leite de coco.
- Para uma variação da receita, você pode adicionar folhas de hortelã fresca e bater com os outros ingredientes. Para uma versão alcoólica, acrescente um pouco de cachaça, vodka ou rum.
- A limonada suíça deve ser consumida imediatamente, pois tende a se tornar amarga com o passar do tempo. Porém, se sobrar, pode guardá-la tampada na geladeira por até um dia. Mas aí adicione mais açúcar e mexa bem antes de beber as sobras. Alguns congelam a bebida em formas de picolé, mas acho que fica amarga!
Recipe Video
Recipe Notes
- Serve 6 pessoas
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: ZERO
- Tempo total: 5 minutos
Nutrition
** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.
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