- ½ xícara de chá de aveia em flocos A minha é sem glúten
- 1 colher de sopa de whey protein use um que você goste. Se não tiver, use manteiga de amendoim
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça Para tornar a aveia mais espessa e cremosa, use metade da quantidade de sementes de chia ou farinha de linhaça moída
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- ½ xícara de chá de leite Usei leite de soja sem açúcar, mas você pode usar qualquer um de sua escolha (até mesmo leite integral ou desnatado)
- ¼ xícara de chá de iogurte grego Usei o semi-desnatado
- 2 colheres de sopa de mel Ou xarope de bordo ou outro adoçante de escolha
Adicione todos os ingredientes secos em uma tigela grande, incluindo aveia em flocos, whey e sementes de linhaça. Mexa bem para distribuir os ingredientes por igual. Em seguida, acrescente o leite, o iogurte, o extrato de baunilha e o mel.
Você pode adoçar ou não a sua aveia. Se for fazer em potinhos, feche bem a tampa e agite muito bem para misturar todos os ingredientes.
Cubra bem a tigela de aveia uma tampa, ou use filme plástico e cubra com um prato, e coloque na geladeira durante a noite. Dê uma mexida rápida pelo menos uma vez durante o processo de imersão.
No dia seguinte, sirva a aveia adormecida com um de nossos 3 sabores sugeridos ou escolha um outro.
- Serve 2 pessoas
- Tempo de Preparo: 5 minutos
- Tempo de Cozimento: 0 (Zero)
- Tempo de Molho: 8 horas
- Tempo Total: 8 horas e 5 minutos
Sabores para experimentar:
- Morangos e Creme - Corte cerca de 6-8 morangos grandes. Use metade para misturar com 1-2 colheres de sopa de iogurte grego e bata a mistura no liquidificador. Misture ela com a aveia adormecida. Em seguida, adicione alguns dos morangos picados restantes à mistura e use o restante como cobertura.
- Nutella - Basta misturar ½-1 colher de sopa de Nutella com a aveia dormida, logo antes de comer. Se desejar, cubra com gotas de chocolate. Se preferir, faça uma aveia adormecida de chocolate adicionando cacau em pó ao invés de Nutella.
- Banana com Nozes - Depois de fazer e embeber nossa aveia adormecida, misture e cubra com uma banana pequena fatiada cozinhada por 30 segundos no micro-ondas junto com 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo e um pouco de canela em pó. Oh, não se esqueça de adicionar 1 colher de sopa de nozes torradas antes de comer a aveia.
Como Armazenar
A aveia adormecida pode ser guardada na geladeira por até 3-5 dias em um recipiente lacrado. Se adicionar frutas, certifique-se de comer a aveia até um dia depois ou reserve as frutas para adicionar logo antes de comer.
Você também pode congelá-la em um recipiente hermético e descongelá na geladeira um dia antes de comê-la, mas certifique-se de mexê-la muito bem.
Calories: 238kcal | Carbohydrates: 26g | Protein: 20g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 82mg | Potassium: 274mg | Fiber: 4g | Sugar: 8g | Vitamin A: 164IU | Calcium: 174mg | Iron: 2mg
** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.
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