Tortinhas de Frutas Vermelhas
Ingredients
Ingredientes:
- 8 crostas de biscoito pronta
- 170 g da mistura de morango, amora e framboesa frescos ou congelados (ou somente de morangos)
- ¼ xícara de chá de suco de limão fresco
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de creme de leite de caixinha
- Morango e outras frutas vermelhas para decorar
- ¼ xícara de chá de geléia de damasco para pincelar
Instructions
Modo de Preparo:
- Bata bem no liquidificador as frutas vermelhas, o suco de limão, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea e cremosa. Em seguida, passe a mistura pela peneira com o auxílio de uma colher e reserve.
- Despeje a mistura nas tortinhas de biscoito individuais, ponha dentro de uma bandeija funda ou assadeira, cubra com filme plástico e refrigere por umas 4 horas.
- Lave delicadamente as frutas vermelhas e enxugue, ou simplesmente deixe enxugar ao ar livre por completo. Retire a folha dos morangos, fatie ao meio cada um no sentido horizontal, e depois no vertical em varias fatias finas. Decore o topo das tortinhas com as frutas vermelhas. Aqueça ¼ xícara de chá de geléia no microondas (50% de potência) por uns 40 segundos. Assim que derreter, misture 1 a 2 colher(es) de chá de água e peneire para remover qualquer pedaço de fruta. Pincele a geléia derretida no topo das frutas. Refrigere por uns 20 minutos e sirva gelada.
Recipe Notes
Nutrition
** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.
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