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COmo fazer aspargos (Air Fryer)

Aprenda como fazer aspargos na Air Fryer em apenas 7 minutos. Eles ficam crocantes, usando pouco óleo ou gordura! Sirva como aperitivo com seu molho favorito ou como um acompanhamento saudável com a nossa coxa de frango na air fryer!
Course:acompanhamento
Cuisine:Italiana
Keywords:air fryer, como fazer aspargos
Prep Time 8 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 pessoas
Calories120 kcal
Cost R$ 7,00 por pessoa

Equipment

Ingredients

Ingredientes:

  • 1 kg de aspargos frescos não necessidade de descascá-los
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de sal ou mais dependendo de quão salgado seja o seu queijo ralado
  • 1/4 xícara de chá de queijo parmesão ralado mais extra para servir por cima depois de fritos
  • Pimenta do reino moída na hora a gosto
  • ½ limão siciliano ou mais se desejar (pode usar limão taiti se quiser!)
  • Pimenta vermelha em flocos a gosto (OPCIONAL)

Instructions

Modo de preparo

  • Para fazer aspargos na airfryer, lave-os em água fria, enxugue-os com papel toalha e corte as pontas duras. Coloque-os em uma assadeira em uma única camada e pincele-os com azeite de oliva.
  • Tempere com uma mistura de alho em pó e sal. Em seguida, polvilhe queijo parmesão e pimenta moída na hora por cima!
  • Pincele um pouco de azeite na cesta da fritadeira. Alinhe os aspargos temperados em uma só camada dentro da fritadeira. Se a sua airfryer for pequena como a minha, pode ser necessário dividí-los e cozinhá-los em separado.
  • Frite os aspargos a 380 ° F (190 ° C) por cerca de 7 minutos ou até ficarem macios e dourados. Não há necessidade de pré-aquecer a fritadeira para preparar espargos crocantes!
  • Antes de servir, esprema o suco de limão por cima e sirva com rodelas de limão e mais queijo parmesão e flocos de pimenta vermelha, se desejar.

Recipe Video

Recipe Notes

  • Serve 4 pessoas
  • Tempo de preparo: 8 minutos
  • Tempo de cozimento: 7 minutos
  • Tempo total: 15 minutos
Como Armazenar
Guarde as sobras em um recipiente hermético ou em um saco plástico para freezer por cerca de 2-3 dias. Reaqueça no microondas (cerca de 60 segundos) ou em uma fritadeira sem óleo pré-aquecida a 180 graus C (3-5 minutos) ou apenas até ficar quente.
Você pode congelá-los por cerca de 1 mês e descongelar na geladeira durante a noite. Mas esteja ciente de que eles não estarão tão firmes e crocantes como quando foram cozinhados.
Como limpar e cortar aspargos
  1. Antes de cozinhar os aspargos na airfryer , lave-os em água corrente fria e enxugue-os bem com papel toalha.
  2. Se preferir, descasque as farpas com um descascador de legumes, embora não seja necessário!
  3. Retire a parte dura da haste! Ela irá quebrar naturalmente onde termina a parte dura e começa a parte macia. Em seguida, alinhe essa haste perto de uma pilha de outras hastes de aspargos e corte suas pontas duras usando uma faca afiada.
  4. Jogue as pontas e tempere suas hastes! Depois é só seguir a receita de como fazer aspargos!
Essa receita de como fazer aspargos é tão rápida que é melhor fazer na hora!

Nutrition

Calories: 120kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 8g | Fat: 6g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 6mg | Sodium: 248mg | Potassium: 560mg | Fiber: 6g | Sugar: 5g | Vitamin A: 1947IU | Vitamin C: 21mg | Calcium: 135mg | Iron: 6mg

** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.

Please note that health-focused and diet information provided on easyanddelish.com is for educational purposes and does not constitute medical advice, nor is it intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease. Consult with your doctor or other qualified health professional prior to initiating any significant change in your diet or exercise regimen, or for any other issue necessitating medical advice.

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