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Salmão na Airfryer

Este salmão na airfryer cozinha em apenas 10 minutos com pouco óleo. No entanto, fica crocante e douradinho por fora e macio e suculento por dentro, tornando-se uma daquelas receitas fáceis e rápidas que toda a família vai adorar assim como a nossa tilapia na air fryer
 
Course:prato principal
Cuisine:Americana
Keywords:Cajun, frito, salmão
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4
Calories284 kcal
Cost R$ 17,00 por pessoa

Equipment

  • Air fryer

Ingredients

  • 4 filés de salmão de preferência frescos (4 a 6 onças cada). Veja as notas se estiver cozinhando congelado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho ralados finamente com um ralador
  • 1 colher de sopa de tempero Cajun ou outro de sua escolha (VEJA RECEITA ABAIXO) Alternativas: tempero para taco ou tempero italiano
  • 1 colher de chá de sal ou a gosto
  • 1 limão
  • 2 colheres de sopa de salsa picada ou outra erva de sua escolha

Recipe Notes

  • Serve 4 pessoas
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos
  • Tempo total: 15 minutos
Receita de Tempero Cajun
Ingredientes:
2 colheres de sopa de páprica doce defumada
2 colheres de chá de pimenta-do-reino preta moída
2 colheres de chá de alho em pó
2 colheres de chá de cebola em pó
2 colheres de chá de pimenta caiena
1 colher de chá de tomilho seco
1 colher de chá de orégano seco
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e ponha em um potinho de vidro fechado. 
Como armazenar 
Guarde o salmão frito em um recipiente hermético por até 3 dias. Ou você pode congelar as sobras de salmão da fritadeira por até 3 meses. 
Certifique-se de descongelá-los na geladeira durante a noite e depois aquecê-los até que fiquem quentes.
Posso fazer salmão congelado na airfryer?
Sim! Apenas certifique-se de:
  • Comprar filés de salmão sem pele - eles grudam menos durante o descongelamento / cozimento na fritadeira.
  • Pré-aqueça a fritadeira a 400 ° F (220 ° C) por cerca de 5 minutos antes de cozinhar o salmão.
  • Cozinhe desde congelados por 7 minutos e vire os filés, pincele com óleo e tempere bem. Em seguida, cozinhe por mais 7 minutos. Levará mais tempo (cerca de 4-5 minutos extras) para fazer salmão congelado na fritadeira do que cozinhá-lo fresco.

Nutrition

Calories: 284kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 34g | Fat: 15g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 5g | Monounsaturated Fat: 6g | Cholesterol: 94mg | Sodium: 659mg | Potassium: 902mg | Fiber: 1g | Vitamin A: 1074IU | Vitamin C: 8mg | Calcium: 34mg | Iron: 2mg
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