• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Easy and Delish logo

  • Sobre
  • LIVRO DE RECEITAS
  • Receitas
  • Receitas Do Brasil
  • Vídeos
  • Mídia
  • Contato
  • English
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Home
  • Página Inicial
  • About
  • Sobre Mim
  • All Recipes
  • Todas as Receitas
  • Shop
  • Conversions
  • Vídeos
  • English
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Home > Dieta Cetogênica

    Published: May 31, 2021 · Modified: Jul 6, 2021 by Denise Browning · "This post may contain affiliate links which won’t change your price but will share some commission." · Leave a Comment

    Tilapia na Air Fryer (Receita Fit)


    Jump to Recipe ↓
    air fryer tilapia fillets with vegetables

    Tilapia na air fryer é uma receita fácil e rápida de preparar, a qual  é também saudável, de baixa caloria e cetônica (não é tilapia empanada) assim como o nosso salmão grelhado! Combina bem com arroz (inclusive de couve-flor) e vegetais como couve de Bruxelas.

    tilapia na air fryer em cima de uma tábua de carne com vegetais

    Procurando um jantar saboroso, mas saudável? Esta receita de tilápia vai bem a qualquer dia da semana!

    Além disso, você pode prepará-laem 20 minutos e não tem muita louça para lavar depois. É algo que toda a família vai adorar!

    Pode até adaptar esta receita fácil de peixe baixo com outro tipo de peixe, como bacalhau fresco, bagre, truta, salmão, cavala, entre outros. Você pode até substituir os temperos, mas siga as mesmas instruções. É uma receita versátil como você vê!

    Ingredientes e substituições:

    • Filés de tilápia: Enxúgue-os bem antes de temperar e fritar na airfryer. Eles vão acabar com uma crosta crocante leve! Claro, pode substituir a tilápia por bacalhau fresco, bagre, truta, salmão, cavala, entre outros.
    • Temperos Cajun: Você pode substituir esta mistura de temperos por tempero italiano, tempero para taco ou qualquer outro de sua escolha.
    • Outros temperos e especiarias: Além do tempero Cajun  , usei sal, pimenta, alho em pó, páprica e orégano seco. Como a tilápia é um peixe suave, achei que esses temperos extras aumentariam ainda mais o sabor da mistura de tempero Cajun. Pimenta em pó, queijo parmesão, cebola em pó e raspas de limão são alguns que você pode adicionar ou usar como substituto nesta receita.
    • Limão: Qualquer peixe ou marisco exige acidez. O suco de limão é o complemento perfeito para ressaltar todos os sabores.
    • Azeite de oliva: Use-o para untar o cesto da fritadeira sem óleo. É imprescindível para evitar que o peixe não grude no cesto durante o cozimento.

    Quanto tempo leva para fritar a tilapia na airfryer?

    O tempo dependerá de alguns fatores, como o tamanho da fritadeira sem óleo, quantos filés você está cozinhando e seu tamanho, e a temperatura usada para cozinhar.

    Em uma air fryer pré-aquecida a 400 ° F (190 ° C), dois filés de tilápia de 140 a 225 gramas cada podem ser cozidos de uma só vez em 8 a 10 minutos. Se você tiver uma fritadeira maior, poderá cozinhar os 4 filés de uma vez.

    Em qualquer caso, não encha demais sua air fryer para que cozinhem uniformemente. Lembre-se de que você deve deixar um espaço entre eles para que o ar circule e então doure e cozinhe-os por igual. Eles terão uma cor ligeiramente dourada por fora e também ficarão quebradiços depois de cozidos.

    Quanto peixe comprar por pessoa?

    Um filé de tilápia de 180 a 225 gramas servido com acompanhamento é suficiente para alimentar um adulto. As crianças costumam comer porções menores!

    Como saber quando a tilapia na air fryer está cozida?

    O peixe está cozido quando já não está mais translúcido - apresenta um exterior dourado e fica quebradiço na parte mais grossa do filé. Mas a maneira mais precisa de verificar é medindo sua temperatura interna. Deve atingir cerca de 145 ° F (63 ° C) internamente.

    Quantas porções desta receita de tilapia na air fryer você pode fazer de uma só vez?

    Depende do tamanho da sua fritadeira sem óleo. Fritadeiras pequenas acomodam um ou dois filés de 140 a 225 gramas de uma vez. O importante aqui é cozinhar o peixe em uma única camada, então, se vários filés não couberem, cozinhe-os individualmente ou quantos couberem dentro da fritadeira.

    Claro, vai render mais porções se você cortar os filés de peixe para transformá-los em palitos de peixe.

    close up de um filé de tilapia na air fryer por cima de uma tábua com verduras

    Você pode cozinhar tilápia congelada na air fryer?

    Sim! Assim como o camarão na air fryer, coloque a tilápia congelada na air fryer e cozinhe por 5 minutos. Depois de descongelados, transfira-os para uma tábua de carne ou prato grande, enxúgue-os e tempere-os antes de cozinhar. É fundamental despejar o excesso de água acumulado no fundo da fritadeira e também secar o cesto antes de untar com óleo.

    Preciso pré-aquecer a air fryer?

    Sim! Você precisa pré-aquecer a fritadeira sem óleo e também untar a cesta ou bandeja com azeite ou com óleo vegetal. Basta pré-aquecer a fritadeira para ajudar a evitar que a maioria dos alimentos grude na cesta, mas o peixe precisa de algo extra: gordura para unatr! Lembre-se de que estamos cozinhando o peixe em alta temperatura e queremos que o exterior também fique bem douradinho.

    Cozinhe por 8 a 10 minutos, dependendo da espessura dos filés. Na metade desse tempo, vire com cuidado o peixe usando uma espátula de silicone.

    Preciso virar o filé de tilápia na airfryer ?

    Depende do tamanho da sua fritadeira e do peixe. A tilápia é um peixe delicado! Além disso, é difícil virar os filés em fritadeiras pequenas ou se o filé for muito grande, porque a espátula não pode servir de suporte suficiente para o filé inteiro. Mesmo que você não consiga virá-los, eles ainda estarão totalmente cozidos e com uma crosta dourada em pelo menos um dos lados.

    Não há nenhuma mistura de ovo, migalhas de pão ou farinha nesta receita porque esta não é uma receita de peixe empanado. Se fosse, você teria que virá-lo para fritar dos dois lados.

    Como fazer tilapia na air fryer

    foto colagem mostrando como fazer tilapia na air fryer

    É muito fácil cozinhar esta receita de tilápia na air fryer.

    1. Pré-aqueça sua fritadeira a 400 ° F (190 ° C) por pelo menos 10-15 minutos.
    2. Enquanto isso, misture os temperos em uma tigela. Enxúgue o peixe e aplique o tempero em ambos os lados, pressionando para grudar na superfície. VEJA FOTO 1
    3. Unte a cesta da fritadeira sem óleo pincelando-a com óleo vegetal ou azeite de oliva. Cozinhe cada filé em uma única camada por 8 a 10 minutos (dependendo do tamanho ou espessura dos filés), virando até na metade deste tempo com uma espátula de silicone, se possível. VEJA FOTO 2 Filés grandes ou pequenas fritadeiras não permitem virar os filés. Mas o peixe ainda vai cozinhar sem problemas!
    4. Se necessário, cozinhe-os por partes, ou seja, somente coloque a quantidade de filés que couberem de uma só vez na fritadeira, deixando um espaço entre eles para que o ar quente circule e cozinhe-os uniformemente. Eles cozinharão totalmente quando apresentam um exterior dourado e ficarem quebradiços na parte mais espessa. Você também pode medir a temperatura interna com um termômetro de carne. Deve atingir 145 ° F (63 ° C).
    5. Transfira-os para um prato, esprema o suco de limão fresco por cima e polvilhe salsa picada. Pode servir com ou sem molho!

    Com que servir a tilápia frita?

    Há muitos acompanhamentos bons para servir com a tilapia na air fryer:

    Sirva o peixe sobre arroz jasmim, arroz basmati ou purê de macaxeira.

    Com batatas fritas, mandioca frita, beterraba na panela de pressão, cenoura assada, ou salada de beterraba.

    Você também pode usar as sobras para fazer tacos de peixe!

    Como Armazenar

    Guarde as sobras da tilapia na air fryer em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Você pode reaquecer no microondas por 1-2 minutos ou apenas até ficar morno.

    Embora você possa congelar as sobras, eu não recomendo porque vai ficar amolecida, embora esta seja não seja uma tilápia empanada. É tão rápido e fácil fazer esta receita que é melhor prepará-la fresca e com base na quantidade de pessoas que vão comer.

    Outras receitas na air fryer:

    • Asinha de Frango
    • Coxa de Frango na Air Fryer
    • Churros Gourmet

    COMPARTILHE!

    filés de peixe frito com vegetais

    NOS SIGA NO INSTAGRAM, PINTEREST E FACEBOOK PARA MAIS RECEITAS FÁCEIS E GOSTOSAS!

    tilapia na air fryer em cima de uma tábua de carne com vegetais

    Tilapia na Air Fryer

    Denise Browning
    Tilapia na air fryer é uma receita fácil e rápida de preparar, a qual  é também saudável, de baixa caloria e cetônica (não é tilapia empanada).
    No ratings yet
    Print Recipe Pin Recipe
    Prep Time 10 mins
    Cook Time 10 mins
    Total Time 20 mins
    Course prato principal
    Cuisine Americana
    Servings 4
    Calories 20 kcal

    Equipment

    • Air fryer
    • tigela

    Ingredients
      

    • 1 colher de sopa de tempero cajun veja receita caseira abaixo
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1 colher de chá de alho em pó
    • 1 colher de chá de páprica
    • 1 colher de chá de orégano seco
    • 4 filés de tilápia frescos 140 a 225 gramas cada
    • 2 limões cortados em fatias
    • 1 colher de sopa de salsa picada

    Instructions
     

    • Pré-aqueça sua fritadeira a 400 ° F (190 ° C) por pelo menos 10-15 minutos.
    • Enquanto isso, misture os temperos em uma tigela. Enxúgue o peixe e aplique o tempero em ambos os lados, pressionando para grudar na superfície.
      filés de tilápia temperados em cima de uma tábua de carne
    • Unte a cesta da fritadeira sem óleo pincelando-a com óleo vegetal ou azeite de oliva. Cozinhe cada filé em uma única camada por 8 a 10 minutos (dependendo do tamanho ou espessura dos filés), virando até na metade deste tempo com uma espátula de silicone, se possível. Filés grandes ou pequenas fritadeiras não permitem virar os filés. Mas o peixe ainda vai cozinhar sem problemas!
      tilapia na air fryer cozinhando
    • Se necessário, cozinhe-os por partes, ou seja, somente coloque a quantidade de filés que couberem de uma só vez na fritadeira, deixando um espaço entre eles para que o ar quente circule e cozinhe-os uniformemente. Eles cozinharão totalmente quando apresentam um exterior dourado e ficarem quebradiços na parte mais espessa. Você também pode medir a temperatura interna com um termômetro de carne. Deve atingir 145 ° F (63 ° C).
    • Transfira-os para um prato, esprema o suco de limão fresco por cima e polvilhe salsa picada. Pode servir com ou sem molho!

    Notes

    • Rendimento: 4 filés
    • Tempo de preparo: 10 minutos
    • Tempo de cozimento: 10 minutos
    • Tempo total: 20 minutos
    Para o tempero Cajun caseiro:
    2 colheres (chá) de sal
    2 colheres (chá) de alho em pó
    1 colher (chá) de cebola em pó
    2 colheres (chá) de páprica doce
    1 colher (chá) de pimenta caiena
    1 colher (chá) de pimenta preta moída
    2 colheres (chá) de tomilho picado
    2 colheres (chá) de oregano
    Misture todos os ingredientes. Embora somente vamos precisar somente de 1 colher de sopa para a nossa receita, guarde o restante em um saquinho plástico (tipo para congelar comida) e conserve com os demais temperos em sua despensa. Use as sobras em outras receitas!
    Como Armazenar
    Guarde as sobras da tilapia na air fryer em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Você pode reaquecer no microondas por 1-2 minutos ou apenas até ficar morno.
    Embora você possa congelar as sobras, eu não recomendo porque vai ficar amolecida, embora esta seja não seja uma tilápia empanada. É tão rápido e fácil fazer esta receita que é melhor prepará-la fresca e com base na quantidade de pessoas que vão comer.

    Nutrition

    Calories: 20kcalCarbohydrates: 6gProtein: 1gCholesterol: 1mgSodium: 99mgPotassium: 95mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 170IUVitamin C: 29mgCalcium: 20mgIron: 1mg
    Keyword air fryer, rápida, tilapia
    Tried this recipe?Let us know how it was!

     

    « Coxa de Frango na Airfryer (Crocante)
    Pastel de Belém (Pastel de Nata) »

    Filed Under: Dieta Cetogênica, Easy And Delish, Receitas Americanas, Receitas Sem Glúten

    Subscreva

    for your weekly recipe fix.

    Please read our privacy policies before subscribing

    Reader Interactions

    Leave a Reply Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Avalie essa receita




     

    Primary Sidebar

    OLÁ, EU SOU A DENISE BROWNING!

    smiling photo of author Denise Browning from the blog Easy and Delish

    Eu sou brasileira e vivo em Texas com a minha família. Eu também sou uma Chef profissional de cozinha, especializada na culinária brasileira. Aqui você encontrará receitas fáceis e saudáveis que são em conta. Mas também guarde espaço para a sobremesa, porque na vida há que ter equilíbrio!

    Sobre Mim

    COMPRE AGORA!

    Cover of The Complete 5-Ingredient Cookbook by Denise Browning
    ASSINE!
    Receba as nossas receitas fáceis gratuitamente por email. Leia a nossa política de privacidade!
    Marketing by
    NOS SIGA EM PINTEREST
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
    • YouTube
    • EnglishEnglish
    Portrait of Denise Browning, author of Easy and Delish

    Hi, I'm Denise Browing a professional chef and cookbook author. My mission is to help you cook budget-friendly, healthy global meals for your family with some occasional splurges. They are sure to bring a lot of excitement to your table

    More about me →

    Popular

    • peito bovino fatiado com molho barbecue
      Peito Bovino com Molho Barbecue
    • uma tigela de sopa de repolho para emagrecer
      Dieta da Sopa de Repolho para Emagrecer em 7 dias
    • close up de camarao internacional sendo regado com o molho
      Camarão Internacional na Manteiga (5 Ingredientes)
    • fraldinha para churrasco fatiada com marinada ao lado
      Fraldinha para Churrasco (Rápida e Macia)

    Order Now!

    Cover of The Complete 5-Ingredient Cookbook by Denise Browning

    Get Your Copy Now!

    The easy keto dessert ebook cover
    Click Here & Join Us on Pinterest

    Seasonal

    • close up do pudim de pão inteiro e decorado com calda de caramelo e frutas
      Receita de Pudim de Pão
    • churrasco de picanha no espeto com uma tigela de molho chimichurri ao lado.
      Churrasco de Picanha
    • uma tigela de salada de feijao branco.
      Salada de Feijão Branco
    • close up de vitamina para emagrecer com canudo e frutas no topo.
      Vitamina para Emagrecer

    Footer

    ↑ back to top

    Recipes | Brazilian Recipes | Contact | Privacy Policy

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

    As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.

    Copyright © 2023 Easy and Delish