• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Easy and Delish

Receitas Internacionais e Comidas Brasileira Saudáveis, Fáceis, e Deliciosas

  • Sobre
  • LIVRO DE RECEITAS
  • Receitas
  • Receitas Do Brasil
  • Vídeos
  • Mídia
  • Contato
  • English
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
    • YouTube
Início > Centro-Oeste > Pamonha de Forno Goiana

Pamonha de Forno Goiana

11/05/2016 by Denise Browning Leave a Comment / THIS POST MAY CONTAIN AFFILIATE SALES LINKS. PLEASE SEE MY _FULL DISCLOSURE POLICY_ FOR DETAILS


Jump to Recipe Print Recipe

Pamonha de Forno Goiana — um prato fácil, sem glutén, econômico, e reconfortante preparado com milho, linguiça e queijo.

 

 

Pamonha de Forno Goiana

 

 

 

pamonha-de-forno-goiana

Pamonha de Forno Goiana

Denise Browning
Pamonha de Forno Goiana -- um prato fácil, sem glutén, econômico, e reconfortante preparado com milho, linguiça e queijo.
Print Recipe Pin Recipe
Servings 6 porções

Ingredients
  

Ingredientes:

  • 5 xícaras de chá de milho fresco ou em conserva (se você estiver usando o milho enlatado, escorra bem toda a água)
  • 250 ml de leite integral
  • 4 ovos grandes à temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de caldo de galinha ou de legumes Knorr em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • Uma pitada de pimenta do reino moída
  • 200 g de lingüiça de porco defumada fatiada picada em quatro e cozida de acordo com as instruções do pacote
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de queijo em tirinhas mussarela ou qualquer outro que derreta bem**

** Apesar de que o queijo em cubinhos é geralmente adicionado à receita tradicional de pamonha goiana, eu prefiro usar queijo em tirinhas para a pamonha de forno.

    Instructions
     

    Modo de Preparo:

    • Para preparar a pamonha de forno goiana -- pré-aqueça o forno a 163º C. Encha uma assadeira grande até a metade com água fervente.
    • No liquidificador, bata juntos o milho, o leite, os ovos, o caldo de galinha ou legumes em pó, o sal e pimenta até obter uma mistura cremosa homogênea. Unte o fundo e laterais de um refratário médio e despeje metade da mistura batida. Distribua as fatias de linguiça cozida e 1 xícara de queijo sobre a mistura. Despeje o restante da mistura batida por cima, reservando 1 e 1/2  xícaras de queijo para mais tarde.
    • Asse em banho-maria por aproximadamente 40 a 45 minutos ou até que o centro esteja levemente firme. Retire do forno e distribua o restante do queijo. Aumente a temperatura do forno para 180 º C e asse a pamonha (sem banho-maria) por cerca de 5 minutos para que o queijo derreta. Deixe esfriar um pouco e sirva morna.

    Notes

    OBS: Rendimento: Aproximadamente 6 a 8 porções
    Tried this recipe?Let us know how it was!

     

    Veja Também

    • pamonha-de-forno-goiana
      Pamonha de Forno Goiana (Brazilian Tamale Casserole)

      Pamonha de Forno Goiana (or Brazilian Tamale Casserole) is a variation of a classic made…

    • Baked-rice-casserole, Arroz-forno
      Arroz de Forno

      Receita saborosa e cremosa de arroz de forno preparada com molho de queijo.    …

    • pamonha-de-forno
      Pamonha de Forno

      Essa pamonha de forno é bem molhadinha e lembra um pouco a pamonha tradicional doce…

    Filed Under: Centro-Oeste, Pratos na Caçarola e Gratinados, Receitas, Receitas Brasileiras, Receitas Sem Glúten, velho

    Subscreva

    for your weekly recipe fix.

    Please read our privacy policies before subscribing

    Previous Post: « Biscoito Prestígio Caseiro
    Next Post: Cuca de Maçã com Doce de Leite »

    Reader Interactions

    Leave a Reply Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Avalie essa receita




     

    Primary Sidebar

    Pesquise Neste Site:

    OLÁ, EU SOU A DENISE BROWNING!


    Eu sou brasileira e vivo em Texas com a minha família. Eu também sou uma Chef profissional de cozinha, especializada na culinária brasileira. Aqui você encontrará receitas fáceis e saudáveis que são em conta. Mas também guarde espaço para a sobremesa, porque na vida há que ter equilíbrio!

    Sobre Mim

    COMPRE AGORA!

    Cover of The Complete 5-Ingredient Cookbook by Denise Browning

    Recipe Key

    Gluten FreeDairy FreeNut FreeSugar FreeLow CarbVegetarianVeganWhole30PaleoKeto
    ASSINE!
    Receba as nossas receitas fáceis gratuitamente por email. Leia a nossa política de privacidade!
    Marketing by
    NOS SIGA EM PINTEREST

    Visitantes por País

    free counters
    • EnglishEnglish

    Footer

    Destaques

    Receitas | Receitas Brasileiras | Contato | Privacidade

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
    • YouTube

    Copyright © 2021 · All Rights Reserved

    • 20