Receita de bolo de fubá com coco, cremoso e molhadinho.
Bolo de Fubá com Coco
Receita de bolo de fubá com coco, cremoso e molhadinho.
Ingredients
Ingredientes:
- 2 copos americanos de leite
- 2 ovos grandes
- 1 e 1/2 copos americanos de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1/4 copo americano de amido de milho
- 1/2 copo americano de fubá
- 1-1/2 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/4 copo americano de queijo ralado
- 3/4 copo americano de coco ralado
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
Modo de Preparo:
- Pré-aqueca o forno a 180º C.
- Unte e polvilhe uma forma redonda média. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a massa na forma e asse por 45 a 50 minutos (na metade desse tempo, ponha uma folha de papel alumínio no topo sem apertar as bordas. Dessa maneira, o topo do bolo não ficará escuro ou tostado).
- Deixe esfriar um pouco e ponha num prato quando estiver levemente morno.
- Sirva o bolo de fubá com coco decorado com coco ralado no topo ou polvilhado com açúcar de confeiteiro
Notes
OBS: Rendimento: 8 fatias grandes
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