Receita de pão de queijo de liquidificador fácil e rápida para desfrutar com um cafezinho.
Table of Contents
Receita de Pão de Queijo de Liquidificador
Veja a receita completa abaixo! É tão gostoso como a nossa tapioca com queijo.
Ingredientes
- 1 ovo grande à temperatura ambiente
- ⅓ xícaras de chá de azeite de oliva ou óleo vegetal
- ⅔ xícaras de chá de leite morno
- 1 e ½ xícaras de chá de polvilho doce
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado ou de Minas
- 1 colher de chá de sal
Como Fazer Pão de Queijo de Liquidificador
- Pré-aqueça o forno a 200° C. Unte uma forma de mini cupcakes. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma, limpando qualquer excesso.
- Asse por 13 - 18 minutos ou até que os pãezinhos estejam levemente dourados. Remova do forno e sirva pão de queijo com geléia, doce de leite, manteiga, requeijão, goiabada, etc.
- Rendimento: 16 mini pães. Tempo de prepapro: 5 minutos. Tempo de cozimento: 15 minutos. Tempo total: 20 minutos
Variações
½ a 1 xícara de pimentão vermelho bem refogado pode ser acrescentado à receita no momento de bater todos os ingredientes no liquidificador ou ½ xícara de folhas frescas de manjericão.
Receita Bônus:
Receita de Pão de Queijo Tradicional
Além disso, temos para você uma receita bônus... minha receita de pão de queijo tradicional!
Ingredientes de Pão de Queijo Tradicional:
- 1 xícara de chá de polvilho doce
- 1 xícara de chá de polvilho azedo peneirado
- 1 colher de sopa de farinha de milho
- ⅓ xícara de chá de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ xícaras de chá de água
- ½ xícara de chá de leite
- ½ colher de chá de sal
- 1 ovo grande ou 2 pequenos temperatura ambiente
- 1 e ¼ xícaras de chá de queijo parmesão ralado
Como Fazer Pão de Queijo Tradicional
- Peneire os 3 primeiros ingredientes e misture.
- Numa panela, em fogo médio, misture e deixe levantar fervura o óleo, a manteiga, a água, o leite e o sal. Deixe amornar.
- Misture as farinhas peneiradas com os líquidos fervidos com uma colher de pau. Depois espere essa mistura esfriar o suficiente para que o ovo possa ser misturado bem com o auxílio das mãos.
- Sove a massa e acrescente o queijo ralado, misturando tudo muito bem. Deixe am massa descansar por 15 minutos.
- Unte suas mãos com óleo e forme bolinhas do tamanho de um limão. Ponha numa assadeira e leve ao freezer por uns 30 minutos.
- Depois, é só levar ao forno para assar ou ponha em bolsas plásticas e guarde no freezer por no máximo 30 dias. Neste último caso, antes de assar, deixe as bolinhas descongelarem à temperatura ambiente por uns 5-10 minutos antes de assar.
- Para assar, forre uma forma com papel-manteiga e distribua as bolinhas, separando-as a uma distância de aproximadamente 1 cm. Leve ao forno a 180ºC por mais ou menos 18 a 20 minutos.
- Sirva morno. Os pães, depois de assados e frios, podem ser conservados num depósito fechado à temperatura ambiente por até 2 dias. Veja a receita de pão de queijo de liquidificador acima, a qual é mais rápida que essa.
- Rendimento: 40 pãezinhos
Pão de Queijo de Liquidificador
Equipment
- liquidificador
- forno
- assadeira
Ingredients
Ingredientes:
- 1 ovo grande à temperatura ambiente
- ⅓ xícaras de chá de azeite de oliva ou óleo vegetal
- ⅔ xícaras de chá de leite morno
- 1 e ½ xícaras de chá de polvilho doce
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado ou de Minas
- 1 colher de chá de sal
Instructions
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200° C. Unte uma forma de mini cupcakes. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma, limpando qualquer excesso.
- Asse por 13 - 18 minutos ou até que os pãezinhos estejam levemente dourados. Remova do forno e sirva pão de queijo com geléia, doce de leite, manteiga, requeijão, goiabada, etc.
Recipe Notes
- Rendimento: 16 mini pães
- Tempo de preapro: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 15 minutos
- Tempo total: 20 minutos
Nutrition
** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.
Please note that health-focused and diet information provided on easyanddelish.com is for educational purposes and does not constitute medical advice, nor is it intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease. Consult with your doctor or other qualified health professional prior to initiating any significant change in your diet or exercise regimen, or for any other issue necessitating medical advice.
Renato says
Pão de queijo é meu preferido para o café da manhã. Tem que ter um bom café para acompanhar.