Receita de pão de queijo de liquidificador fácil e rápida para desfrutar com um cafezinho.
Table of Contents
Receita de Pão de Queijo de Liquidificador
Veja a receita completa abaixo! É tão gostoso como a nossa tapioca com queijo.
Ingredientes
- 1 ovo grande à temperatura ambiente
- ⅓ xícaras de chá de azeite de oliva ou óleo vegetal
- ⅔ xícaras de chá de leite morno
- 1 e ½ xícaras de chá de polvilho doce
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado ou de Minas
- 1 colher de chá de sal
Como Fazer Pão de Queijo de Liquidificador
- Pré-aqueça o forno a 200° C. Unte uma forma de mini cupcakes. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma, limpando qualquer excesso.
- Asse por 13 - 18 minutos ou até que os pãezinhos estejam levemente dourados. Remova do forno e sirva pão de queijo com geléia, doce de leite, manteiga, requeijão, goiabada, etc.
- Rendimento: 16 mini pães. Tempo de prepapro: 5 minutos. Tempo de cozimento: 15 minutos. Tempo total: 20 minutos
Variações
½ a 1 xícara de pimentão vermelho bem refogado pode ser acrescentado à receita no momento de bater todos os ingredientes no liquidificador ou ½ xícara de folhas frescas de manjericão.
Receita Bônus:
Receita de Pão de Queijo Tradicional
Além disso, temos para você uma receita bônus... minha receita de pão de queijo tradicional!
Ingredientes de Pão de Queijo Tradicional:
- 1 xícara de chá de polvilho doce
- 1 xícara de chá de polvilho azedo peneirado
- 1 colher de sopa de farinha de milho
- ⅓ xícara de chá de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ xícaras de chá de água
- ½ xícara de chá de leite
- ½ colher de chá de sal
- 1 ovo grande ou 2 pequenos temperatura ambiente
- 1 e ¼ xícaras de chá de queijo parmesão ralado
Como Fazer Pão de Queijo Tradicional
- Peneire os 3 primeiros ingredientes e misture.
- Numa panela, em fogo médio, misture e deixe levantar fervura o óleo, a manteiga, a água, o leite e o sal. Deixe amornar.
- Misture as farinhas peneiradas com os líquidos fervidos com uma colher de pau. Depois espere essa mistura esfriar o suficiente para que o ovo possa ser misturado bem com o auxílio das mãos.
- Sove a massa e acrescente o queijo ralado, misturando tudo muito bem. Deixe am massa descansar por 15 minutos.
- Unte suas mãos com óleo e forme bolinhas do tamanho de um limão. Ponha numa assadeira e leve ao freezer por uns 30 minutos.
- Depois, é só levar ao forno para assar ou ponha em bolsas plásticas e guarde no freezer por no máximo 30 dias. Neste último caso, antes de assar, deixe as bolinhas descongelarem à temperatura ambiente por uns 5-10 minutos antes de assar.
- Para assar, forre uma forma com papel-manteiga e distribua as bolinhas, separando-as a uma distância de aproximadamente 1 cm. Leve ao forno a 180ºC por mais ou menos 18 a 20 minutos.
- Sirva morno. Os pães, depois de assados e frios, podem ser conservados num depósito fechado à temperatura ambiente por até 2 dias. Veja a receita de pão de queijo de liquidificador acima, a qual é mais rápida que essa.
- Rendimento: 40 pãezinhos
Pão de Queijo de Liquidificador
Receitas de pão de queijo de liquidificador fácil e rápido para servir com um cafezinho bem quentinho.
Ingredients
Equipment
Method
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200° C. Unte uma forma de mini cupcakes. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma, limpando qualquer excesso.
- Asse por 13 - 18 minutos ou até que os pãezinhos estejam levemente dourados. Remova do forno e sirva pão de queijo com geléia, doce de leite, manteiga, requeijão, goiabada, etc.
Nutrition
Notes
- Rendimento: 16 mini pães
- Tempo de preapro: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 15 minutos
- Tempo total: 20 minutos
Renato says
Pão de queijo é meu preferido para o café da manhã. Tem que ter um bom café para acompanhar.