Name: Ovo Cozido na Airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 6 ovos grandes; Sal e pimenta a gosto para servir

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Aprenda como fazer ovo cozido na airfryer rapidamente! Cozinha mais uniformemente, é fácil de descascar e não requer água fervente. Vai se tornar o seu método favorito de cozinhar ovos. Faça para um café da manhã ou lanche saudável ou use os ovos cozidos para preparar sanduíches, saladas e muito mais. É melhor do que o método tradicional de fazer ovo cozido em água fervente.

Se você sai apressado todos os dias para ir ao trabalho ou à escola, sabe como pode ser difícil ter tempo para sentar e tomar o café da manhã.

Ter algo pronto que você preparou com antecedência e que é portátil, ajuda muito!

Acho que ovo cozido na airfryer é um daqueles alimentos que alimentam sem requerer muito tempo ou trabalho.

Além do mais, é saudável porque é uma fonte rica em proteína, contém gorduras saudáveis, é de baixa caloria e tem menos de 1 grama de carboidratos.

Tudo o que você precisa fazer é colocar os ovos na cesta da airfryer, ajustar a temperatura e o tempo e esperar por alguns minutos até que os ovos estejam cozidos no ponto desejado.

Super fácil, né mesmo?

Razões para cozinhar ovo na airfryer

Não há necessidade de esperar que a água ferva
Cozinhe um monte de ovos ao mesmo tempo sem risco de rachar devido à agitação da água fervente
Rápido e fácil de cozinhar
Você pode controlar facilmente o nível de cozimento dos ovos ajustando o tempo.
Os ovos cozinham de maneira mais uniforme
É uma fonte saudável de proteína
Econômico
Versátil (você pode preparar muitos pratos com eles)

Como fazer ovo cozido na airfryer

Este método é tão simples que você não precisa de habilidades culinárias para cozinhá-lo, como você pode ver abaixo.

Coloque os ovos direto da geladeira na cesta da airfryer.
Cozinhe-os a 250 ° F (120 ° C) por 14 minutos (gema mole), 15 minutos (gema de cozimento médio) ou 16 minutos (gema firme). OBS.: O tempo pode variar entre as fritadeiras e o tamanho dos ovos. Usei ovos grandes e minha fritadeira tem 1500 Watts. Não precisei pré-aquecer a airfryer!
Remova os ovos da airfryer e coloque-os em uma tigela com água gelada para parar o cozimento. Deixe-os descansar por 2-3 minutos antes de descascar.
Para descascá-los facilmente, role os ovos cozidos sobre uma superfície dura, quebre a casca na extremidade larga que contém uma bolsa de ar e comece a descascá-los por essa extremidade. Em seguida, descasque colocando os dedos entre as clara cozida e a casca para soltar.

VEJA O VÍDEO PARA O PASSO-A-PASSO!

DICAS PARA OVO COZIDO NA AIRFRYER

Se esta é a primeira vez que está você está fazendo ovo cozido na airfryer, cozinhe 1 ou 2 ovos primeiro e ajuste o tempo de acordo com a sua airfryer. Saiba que fritadeiras sem óleo variam em temperatura, assim como fornos.
Se você vir manchas marrons em seus ovos depois de cozinhá-los na airfryer, não se preocupe! Isso não os arruína. Lembre-se de que os ovos serão descascados e as manchas desaparecerão. Isso significa apenas que você precisa limpar melhor sua airfryer da próxima vez.
Ajuste o tempo para o nível desejado de cozimento e de acordo com a potência da sua fritadeira sem óleo. Lembre-se de que as marcas e modelos das airfryers variam em potência e watts. Tente cozinhar alguns ovos para descobrir o que funciona melhor para o seu modelo. A fritadeira que usei tem 1500 watts e não foi pré-aquecida para cozinhar os ovos.
Use uma bacia de água gelada para evitar que os ovos continuem a cozinhar. Isso diminue a temperatura dos ovos e os impede de cozinhar mais. Você pode colocar os ovos debaixo da torneira de água fria, mas acho a bacia de água gelada mais eficaz para parar o cozimento.
Se sua fritadeira não tiver uma cesta, use uma grelha ou grade para permitir que o ar circule ao redor dos ovos durante o cozimento.
Cozinhe até 12 ovos de uma vez, dependendo do tamanho da fritadeira. Depois de testar o tempo perfeito para o cozimento desejado, você pode começar a cozinhar uma quantidade maior. É ótimo para preparar refeições adiantadas e você pode armazenar os ovos cozidos na geladeira por até uma semana. Não há necessidade de pagar mais por ovos cozidos prontos que você compra no supermercado em pacotes.

O QUE É UMA AIRFRYER?

É um eletrodoméstico portátil que cozinha alimentos circulando ar quente ao seu redor. Em outras palavras, é a versão compacta de um forno de convecção.

DICAS PARA COZINHAR NA AIRFRYER

Pré-aquecimento: normalmente é necessário para evitar que os alimentos grudem, para iniciar o cozimento ou para tornar certos alimentos crocantes. Ovos cozidos na airfryer normalmente não requerem uma fritadeira pré-aquecida, a menos que indicado no seu manual.
Superlotação: Nunca sobrecarregue a cesta da airfryer. Não importa a marca ou modelo da sua fritadeira sem óleo, se você colocar muita comida nela, não vai deixar o ar quente circular. Isso significa que sua comida não cozinha de maneira adequada ou uniforme.
Quantidade de óleo: Não requer muito óleo para cozinhar ou dourar os alimentos. Apenas uma pequena quantidade!

Por quanto tempo conservar ovos cozidos na airfryer?

Os ovos cozidos conservam bem na geladeira por até uma semana, quer sejam descascados ou com casca.

Como você armazena ovos cozidos?

Para ovos cozidos com casca, armazene-os em qualquer recipiente ou saco, lacrado ou não. Apenas certifique-se de secar seu exterior com toalha de papel.
Para ovos cozidos descascados, guarde-os em uma tigela com água fria o suficiente para cobrí-los e troque a água diariamente. Ou cubra-os com toalhas de papel úmidas e coloque-os em um recipiente lacrado sem água na geladeira.

Posso congelar ovo cozido?

Ovos cozidos são um daqueles alimentos que não congelam bem. No entanto, algumas pessoas removem as gemas cozidas e as congelam em um saco de congelamento por até 3 meses.

Nunca tentei e acho que eles ficam úmidos e pegajosos após o descongelamento. Uma coisa é certa, as claras cozidas ficarão borrachentas e nunca devem ser congeladas.

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Ovo Cozido na Airfryer

Denise Browning

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Prep Time 5 mins

Cook Time 15 mins

Total Time 20 mins

Course café da manhã

Cuisine Americana

Servings ovos

Calories 63 kcal

Equipment

airfryer
tigela

Ingredients

6 ovos grandes
Sal e pimenta a gosto para servir

Instructions

Coloque os ovos direto da geladeira na cesta da airfryer.
Cozinhe-os a 250 ° F (120 ° C) por 14 minutos (gema mole), 15 minutos (gema de cozimento médio) ou 16 minutos (gema firme). OBS.: O tempo pode variar entre as fritadeiras e o tamanho dos ovos. Usei ovos grandes e minha fritadeira tem 1500 Watts. Não precisei pré-aquecer a airfryer!
Remova os ovos da airfryer e coloque-os em uma tigela com água gelada para parar o cozimento. Deixe-os descansar por 2-3 minutos antes de descascar.
Para descascá-los facilmente, role os ovos cozidos sobre uma superfície dura, quebre a casca na extremidade larga que contém uma bolsa de ar e comece a descascá-los por essa extremidade. Em seguida, descasque colocando os dedos entre as clara cozida e a casca para soltar.

Video

Notes

Rendimento: 6 ovos cozidos
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo total: 20 minutos

DICAS

Se esta é a primeira vez que está você está fazendo ovo cozido na airfryer, cozinhe 1 ou 2 ovos primeiro e ajuste o tempo de acordo com a sua airfryer. Saiba que fritadeiras sem óleo variam em temperatura, assim como fornos.
Se você vir manchas marrons em seus ovos depois de cozinhá-los na airfryer, não se preocupe! Isso não os arruína. Lembre-se de que os ovos serão descascados e as manchas desaparecerão. Isso significa apenas que você precisa limpar melhor sua airfryer da próxima vez.
Ajuste o tempo para o nível desejado de cozimento e de acordo com a potência da sua fritadeira sem óleo. Lembre-se de que as marcas e modelos das airfryers variam em potência e watts. Tente cozinhar alguns ovos para descobrir o que funciona melhor para o seu modelo. A fritadeira que usei tem 1500 watts e não foi pré-aquecida para cozinhar os ovos.
Use uma bacia de água gelada para evitar que os ovos continuem a cozinhar. Isso diminue a temperatura dos ovos e os impede de cozinhar mais. Você pode colocar os ovos debaixo da torneira de água fria, mas acho a bacia de água gelada mais eficaz para parar o cozimento.
Se sua fritadeira não tiver uma cesta, use uma grelha ou grade para permitir que o ar circule ao redor dos ovos durante o cozimento.
Cozinhe até 12 ovos de uma vez, dependendo do tamanho da fritadeira. Depois de testar o tempo perfeito para o cozimento desejado, você pode começar a cozinhar uma quantidade maior. É ótimo para preparar refeições adiantadas e você pode armazenar os ovos cozidos na geladeira por até uma semana. Não há necessidade de pagar mais por ovos cozidos prontos que você compra no supermercado em pacotes.

Por quanto tempo conservar ovos cozidos na airfryer?

Os ovos cozidos conservam bem na geladeira por até uma semana, quer sejam descascados ou com casca.

Como você armazena ovos cozidos?

Para ovos cozidos com casca, armazene-os em qualquer recipiente ou saco, lacrado ou não. Apenas certifique-se de secar seu exterior com toalha de papel.
Para ovos cozidos descascados, guarde-os em uma tigela com água fria o suficiente para cobrí-los e troque a água diariamente. Ou cubra-os com toalhas de papel úmidas e coloque-os em um recipiente lacrado sem água na geladeira.

Posso congelar ovo cozido?