Esta pipoca doce é feita rapidamente no microondas, sendo perfeita para um lanche da tarde ou para assistir a um filme. Nossa pipoca doce de chocolate é regada com leite condensado e coberta com M&M. Quem poderia resistí-la, né mesmo?
Procurando uma sobremesa rápida, mas deliciosa? Este é o DOCE perfeito para você!
Table of Contents
PIPOCA DOCE
Quem não adora uma receita rápida feita em 15 minutos? Esta pipoca doce de chocolate é regada com leite condensado e coberta com M & M's, fazendo uma guloseima superdivertida que nenhum adulto ou criança vai resistir.
É perfeito para um lanche, sobremesa rápida, algo para levar para uma festinha ou confraternização.
COMO FAZER PIPOCA DOCE
Cozinhe a pipoca no microondas (um saco de cada vez) seguindo as instruções da embalagem. Em seguida, abra os sacos, coloque a pipoca em uma assadeira grande e depois descarte todos os grãos de milho não estourados. Reserve os grãos estourados para serem misturados com a calda de chocolate.
Faça a calda de chocolate: Em fogo médio, em uma panela antiaderente média, misture o açúcar, o mel Karo, a manteiga, o cacau em pó e o sal, mexendo até começar a ferver. Deixe ferver por cerca de 1 a 2 minutos sem mexer. Misture o bicarbonato de sódio e a baunilha, mexendo até incorporar bem. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar por cerca de 30 segundos antes de misturar bem com a pipoca (para evitar que a pipoca fique empapada).
Sirva: Despeje a pipoca dentro da panela, misturando até ela ficar bem revestida com a calda. Espalhe a pipoca doce de chocolate em uma assadeira untada e forrada com papel alumínio, separando os grãos estourados uns dos outros e deixe esfriar o suficiente para manusear. Transfira a pipoca para um recipiente, regue com leite condensado imediatamente antes de servir e decore com M&M.
VARIAÇÕES DESTA RECEITA DE PIPOCA DOCE
- Extra achocolatada - Você pode substituir o leite condensado por chocolate branco derretido e / ou chocolate amargo para fazer uma pipoca regada com chocolate!
- Outros sabores - Para fazer uma pipoca doce caramelada, substitua o leite condensado por caramelo ou use leite ninho ao invés de cacau em pó para fazer uma pipoca doce de leite ninho.
- Personalização para um evento ou feriado - se você preferir fazer ela para um feriado ou uma ocasião especial, sinta-se à vontade de trocar os M&M por outro tipo de doce contendo as cores desse feriado em particular. Eu personalizei o meu para o dia 4 de julho (Dia da Independência dos EUA) com M&M vermelho e azul.
- Com nozes - Sinta-se à vontade para adicionar nozes torradas, como amendoins, amêndoas ou castanhas de caju à pipoca doce para que fique crocante!
- Recém-estourada - se preferir, você pode trocar a pipoca de microondas por pipoca doce de panela, ou você pode usar um saco de pipoca pré-estourado.
Posso fazer essa pipoca doce de chocolate com antecedência?
Você pode cozinhar a pipoca no microondas antes, mas não recomendo misturá-la com a calda de chocolate e cobri-la com nossa cobertura antecipadamente. Pode ficar amolecida ou murcha.
Além disso, é tão rápido esta receita que você não precisará prepará-la antes.
Como Armazenar Pipoca de Chocolate
Guarde nossa pipoca de chocolate em temperatura ambiente em um recipiente hermético por até 2 horas, de preferência sem o leite condensado.
Outras sobremesas Rápidas para experimentar:
- Receita de brigadeiro
- Bolo de chocolate na caneca
- Mousse de chocolate
- Cookies de aveia com gotas de chocolate
- Pipoca estrelada
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Pipoca Doce
Equipment
- Microoondas
- panela
- assadeira
Ingredients
Ingredientes:
- 3 sacos de pipoca de microondas ou 9 xícaras de chá de pipoca pronta
- ½ copo americano de açúcar
- ⅓ copo americano de mel Karo
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó sem açúcar
- 1 pitada de sal
- ⅛ colheres de chá de bicarbonato de sódio para prevenir o mel Karo de endurecer a pipoca
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 a 4 colheres de sopa de leite condensado
- 2 a 3 colheres de sopa M & M's para decorar eu usei os de chocolate ao leite
Instructions
Modo de preparo:
- Primeiro, cozinhe o milho no microondas - um saco de cada vez - seguindo as instruções do pacote. Em seguida, abra os sacos, despeje a pipoca em uma assadeira grande, retire e jogue fora os grãos de milho crus, ou seja, que não foram estourados no processo de cozimento. Reserve os grãos cozidos de pipoca para serem misturados na mistura de chocolate.
- Sobre fogo médio, em uma panela anti-aderente média, misture o açúcar, xarope de milho ou mel Karo, manteiga, chocolate em pó e sal, mexendo até que o açúcar seja dissolvido e a mistura levante fervura. Deixe ferver durante cerca de 1 a 2 minutos, sem mexer. Misture o bicarbonato de sódio e baunilha, mexendo até obter uma mistura homogênea. Desligue o fogo e deixe esfriar por cerca de 30 segundos.
- Adicione a pipoca e misture bem para que a pipoca fique completamente revestida na mistura de chocolate. Espalhe a pipoca em uma forma grande forrada com uma folha de papel alumínio untada de uma maneira que uma pipoca não fique colada uma na outra. Deixe esfriar o suficiente para para não queimar as mãos e transfira a pipoca de chocolate para um recipiente ou bacia em que será servida. Antes de servir, regue por cima com leite condensado e decore com M & M's.
Recipe Notes
- Serve: 6 pessoas
- Tempo total: 16 minutos
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 6 minutos
Nutrition
** Nutrition labels on easyanddelish.com are for educational purposes only. This info is provided as a courtesy and is only an estimate, since the nutrition content of recipes can vary based on ingredient brand or source, portion sizes, recipe changes/variations, and other factors. We suggest making your own calculations using your preferred calculator, based on which ingredients you use, or consulting with a registered dietitian to determine nutritional values more precisely.
Please note that health-focused and diet information provided on easyanddelish.com is for educational purposes and does not constitute medical advice, nor is it intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease. Consult with your doctor or other qualified health professional prior to initiating any significant change in your diet or exercise regimen, or for any other issue necessitating medical advice.
Post inicialmente publicado em 16 de Novembro de 2015.
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