Esta Pipoca de Chocolate com Leite Condensado e M & M’s é rápida de fazer, podendo ser servida como lanche ou sobremesa.
Pipoca de Chocolate
Esta Pipoca de Chocolate com Leite Condensado e M & M's é rápida de fazer, podendo ser servida como lanche ou sobremesa.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 16 minutes
Servings 6
Ingredients
Ingredientes:
- 3 sacos de pipoca de microondas ou 9 xícaras de chá de pipoca pronta
- 1/2 copo americano de açúcar
- 1/3 copo americano de mel Karo
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó sem açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/8 colheres de chá de bicarbonato de sódio para prevenir o mel Karo de endurecer a pipoca
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 a 4 colheres de sopa de leite condensado
- M & M's para decorar eu usei os de chocolate ao leite
Instructions
Modo de preparo:
- Primeiro, cozinhe o milho no microondas - um saco de cada vez - seguindo as instruções do pacote. Em seguida, abra os sacos, despeje a pipoca em uma assadeira grande, retire e jogue fora os grãos de milho crus, ou seja, que não foram estourados no processo de cozimento. Reserve os grãos cozidos de pipoca para serem misturados na mistura de chocolate.
- Sobre fogo médio, em uma panela anti-aderente média, misture o açúcar, xarope de milho ou mel Karo, manteiga, chocolate em pó e sal, mexendo até que o açúcar seja dissolvido e a mistura levante fervura. Deixe ferver durante cerca de 1 a 2 minutos, sem mexer. Misture o bicarbonato de sódio e baunilha, mexendo até obter uma mistura homogênea. Desligue o fogo e deixe esfriar por cerca de 30 segundos.
- Adicione a pipoca e misture bem para que a pipoca fique completamente revestida na mistura de chocolate. Espalhe a pipoca em uma forma grande forrada com uma folha de papel alumínio untada de uma maneira que uma pipoca não fique colada uma na outra. Deixe esfriar o suficiente para para não queimar as mãos e transfira a pipoca de chocolate para um recipiente ou bacia em que será servida. Antes de servir, regue por cima com leite condensado e decore com M & M's.
Recipe Notes
OBS: Serve: 6 Tempo total: 16 min Tempo de preparo: 10 min Tempo de cozimento: 6 min
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