Esta pipoca doce é feita rapidamente no microondas, sendo perfeita para um lanche da tarde ou para assistir a um filme. Nossa pipoca doce de chocolate é regada com leite condensado e coberta com M&M. Quem poderia resistí-la, né mesmo?
Procurando uma sobremesa rápida, mas deliciosa? Este é o DOCE perfeito para você!
PIPOCA DOCE
Quem não adora uma receita rápida feita em 15 minutos? Esta pipoca doce de chocolate é regada com leite condensado e coberta com M & M's, fazendo uma guloseima superdivertida que nenhum adulto ou criança vai resistir.
É perfeito para um lanche, sobremesa rápida, algo para levar para uma festinha ou confraternização.
COMO FAZER PIPOCA DOCE
Cozinhe a pipoca no microondas (um saco de cada vez) seguindo as instruções da embalagem. Em seguida, abra os sacos, coloque a pipoca em uma assadeira grande e depois descarte todos os grãos de milho não estourados. Reserve os grãos estourados para serem misturados com a calda de chocolate.
Faça a calda de chocolate: Em fogo médio, em uma panela antiaderente média, misture o açúcar, o mel Karo, a manteiga, o cacau em pó e o sal, mexendo até começar a ferver. Deixe ferver por cerca de 1 a 2 minutos sem mexer. Misture o bicarbonato de sódio e a baunilha, mexendo até incorporar bem. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar por cerca de 30 segundos antes de misturar bem com a pipoca (para evitar que a pipoca fique empapada).
Sirva: Despeje a pipoca dentro da panela, misturando até ela ficar bem revestida com a calda. Espalhe a pipoca doce de chocolate em uma assadeira untada e forrada com papel alumínio, separando os grãos estourados uns dos outros e deixe esfriar o suficiente para manusear. Transfira a pipoca para um recipiente, regue com leite condensado imediatamente antes de servir e decore com M&M.
VARIAÇÕES DESTA RECEITA DE PIPOCA DOCE
- Extra achocolatada - Você pode substituir o leite condensado por chocolate branco derretido e / ou chocolate amargo para fazer uma pipoca regada com chocolate!
- Outros sabores - Para fazer uma pipoca doce caramelada, substitua o leite condensado por caramelo ou use leite ninho ao invés de cacau em pó para fazer uma pipoca doce de leite ninho.
- Personalização para um evento ou feriado - se você preferir fazer ela para um feriado ou uma ocasião especial, sinta-se à vontade de trocar os M&M por outro tipo de doce contendo as cores desse feriado em particular. Eu personalizei o meu para o dia 4 de julho (Dia da Independência dos EUA) com M&M vermelho e azul.
- Com nozes - Sinta-se à vontade para adicionar nozes torradas, como amendoins, amêndoas ou castanhas de caju à pipoca doce para que fique crocante!
- Recém-estourada - se preferir, você pode trocar a pipoca de microondas por pipoca doce de panela, ou você pode usar um saco de pipoca pré-estourado.
Posso fazer essa pipoca doce de chocolate com antecedência?
Você pode cozinhar a pipoca no microondas antes, mas não recomendo misturá-la com a calda de chocolate e cobri-la com nossa cobertura antecipadamente. Pode ficar amolecida ou murcha.
Além disso, é tão rápido esta receita que você não precisará prepará-la antes.
Como Armazenar Pipoca de Chocolate
Guarde nossa pipoca de chocolate em temperatura ambiente em um recipiente hermético por até 2 horas, de preferência sem o leite condensado.
Outras sobremesas Rápidas para experimentar:
- Receita de brigadeiro
- Bolo de chocolate na caneca
- Mousse de chocolate
- Cookies de aveia com gotas de chocolate
- Pipoca estrelada
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Pipoca Doce
Equipment
- Microoondas
- panela
- assadeira
Ingredients
Ingredientes:
- 3 sacos de pipoca de microondas ou 9 xícaras de chá de pipoca pronta
- ½ copo americano de açúcar
- ⅓ copo americano de mel Karo
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó sem açúcar
- 1 pitada de sal
- ⅛ colheres de chá de bicarbonato de sódio para prevenir o mel Karo de endurecer a pipoca
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 a 4 colheres de sopa de leite condensado
- 2 a 3 colheres de sopa M & M's para decorar eu usei os de chocolate ao leite
Instructions
Modo de preparo:
- Primeiro, cozinhe o milho no microondas - um saco de cada vez - seguindo as instruções do pacote. Em seguida, abra os sacos, despeje a pipoca em uma assadeira grande, retire e jogue fora os grãos de milho crus, ou seja, que não foram estourados no processo de cozimento. Reserve os grãos cozidos de pipoca para serem misturados na mistura de chocolate.
- Sobre fogo médio, em uma panela anti-aderente média, misture o açúcar, xarope de milho ou mel Karo, manteiga, chocolate em pó e sal, mexendo até que o açúcar seja dissolvido e a mistura levante fervura. Deixe ferver durante cerca de 1 a 2 minutos, sem mexer. Misture o bicarbonato de sódio e baunilha, mexendo até obter uma mistura homogênea. Desligue o fogo e deixe esfriar por cerca de 30 segundos.
- Adicione a pipoca e misture bem para que a pipoca fique completamente revestida na mistura de chocolate. Espalhe a pipoca em uma forma grande forrada com uma folha de papel alumínio untada de uma maneira que uma pipoca não fique colada uma na outra. Deixe esfriar o suficiente para para não queimar as mãos e transfira a pipoca de chocolate para um recipiente ou bacia em que será servida. Antes de servir, regue por cima com leite condensado e decore com M & M's.
Notes
- Serve: 6 pessoas
- Tempo total: 16 minutos
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 6 minutos
Nutrition
Post inicialmente publicado em 16 de Novembro de 2015.
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