• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Easy and Delish logo

  • Sobre
  • LIVRO DE RECEITAS
  • Receitas
  • Receitas Do Brasil
  • Vídeos
  • Mídia
  • Contato
  • English
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Home
  • Página Inicial
  • About
  • Sobre Mim
  • All Recipes
  • Todas as Receitas
  • Shop
  • Conversions
  • Vídeos
  • English
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Home > Natal

    Published: Oct 18, 2022 by Denise Browning · "This post may contain affiliate links which won’t change your price but will share some commission." · Leave a Comment

    Salada de Natal


    Jump to Recipe ↓
    uam salada de natal montada como guirlanda

    Esta Salada de Natal decorada como uma guirlanda de Natal é festiva e elegante. Leva apenas 15 minutos para montar, por isso é perfeita como um prato natalino rápido. Tem vegetais mediterrâneos, carnes frias, ervas e bolinhas de mussarela de búfala, tornando-a o prato italiano ideal low carb para entretener seus convidados.

    salada de natal em uma tabua com ingredientes ao lado

    Você sabia que pode adicionar qualquer coisa que tenha na despensa?

    Você pode até prepará-la antes de seus convidados chegarem. É super fresca e não é necessário cozinhar nada!

    É um sucesso na minha casa! Coloco-a na mesa depois que todos os convidados chegam para que todos possam vê-la, porque realmente é muito bonita e saborosa.

    Sempre recebo muito elogios!

    Salada de Natal

    Você ficará maravilhada com esta salada italiana festiva e colorida.

    É cheia de diferentes cores, texturas e sabores contrastantes.

    Todos os macros de uma dieta cetogênica ou low carb estão presentes e são frescos e deliciosos.

    Você pode personalizar facilmente a sua, substituindo alguns dos ingredientes ou adicionando outros extras.

    A chave é escolher frios, queijos e vegetais com diferentes sabores (suave, picante, salgado, doce, azedo) e cores e colocar uns por cima dos outros para dar profundidade, como você faria ao organizar uma tábua de frios e tábua de doces.

    Mas antes de fazer uma, tente combinar ingredientes de uma cozinha mundial específica, porque eles combinarão mais facilmente.

    Você pode adicionar algumas fatias de focaccia ou grissini (palitos finos italianos) para servir com ele. Use as sobras para fazer sanduíches para um almoço rápido. 

    close up de uma salada natalina como uma guirlanda

    Por quê fazer esta salada natalina

    • Será a estrela de qualquer festa de natal, piquenique ou churrasco.
    • Versátil: pode ser servi-la como aperitivo, prato principal ou acompanhamento, e você pode personalizar ela facilmente.
    • É rápida e fácil de montar e tem um sabor gourmet.
    • Um prato low carb sem esforço que é colorido, bonito e elegante!
    • Adequado para crianças!
    • É fácil de preparar com antecedência ou simplesmente organizá-la um pouco antes de servir!
    • Esta salada de natal é saudável, reconfortante e refrescante!
    • Você pode fazer o ano todo!

    Ingredientes e Substituições

    Para fazer a melhor salada de natal, você precisará de:

    • 1 xícara de chá de chicória, para guarnecer (ou rúcula ou agrião, se preferir)
    • 85 gramas de alecrim fresco, para enfeitar (ou manjericão ou raminhos de tomilho, se quiser)
    • 900 grams de azeitonas kalamata (pretas)
    • 280 gramas azeitonas italianas Castelvetrano (verdes)
    • 280 grams de tomate cereja vermelha (você pode adicionar tomate cereja amarela ou metade de cada)
    • 230 gramas de bolinhas de queijo mussarela de búfala
    • 1 xícara de chá de pepperoncini, cortado ao meio e sem os talos
    • 1 xícara de chá de coração de alcachofra marinada, cortados ao meio ou em quatro
    • 4 fatias de salame de Gênova, capocollo doce e soppressata doce (4 fatias de cada, ou qualquer carne curada de sua escolha)
    • 1 colher de sopa de azeite (extra virgem se possível e você pode adicionar 1 colher de chá de vinagre balsâmico se quiser)
    • 1 colher de chá de sal grosso (ou menos)

     

    ingredientes em uma mesa

    Como fazer salada de natal

    1. Em forma de guirlanda, arrume as folhas para que os demais ingredientes tenham uma boa cama para deitarem. FOTO 1
    2. Use uma tesoura e corte o alecrim em pedaços. Disponha o alecrim em cima das folhas de modo que fique apontando para fora, de modo a criar a guirlanda completa. FOTO 2
    3. Disponha as azeitonas pretas, azeitonas verdes, tomate cereja, mussarela, pepperoncini, corações de alcachofra e carnes curadas em cima das folhas e do alecrim. Disponha os ingredientes sobrepondo-os para dar profundidade à guirlanda. Alterne os ingredientes para que haja cores contrastantes em toda a guirlanda. FOTOS 3 E 4
    4. Use um pincel para pincelar o azeite sobre a guirlanda. FOTO 5 Polvilhe sal grosso sobre a guirlanda. FOTO 6
    passo a passo da receita.

     Complementos para a salada de natal

    • Complementos adicionais para enfeitar sua salada de natal: azeitonas pretas, presunto, queijo em cubos, tiras de pimentão assado, tortellini de queijo ou tomate seco. Existem infinitas opções, então seja tão criativo quanto você gostaria!
    • Sirva com pão e manteiga, bolachas, palitos de pretzel e nozes.
    • Pode adicionar palitos de dente ao aperitivo. Você também pode usar espetinhos e alternar os ingredientes nos espetos e arrumá-los em forma de guirlanda, colocando-os lado a lado e seguindo o formato de guirlanda.


    Melhor Vinho para Servir com a Salada de Natal

    prato com carnes frias, queijo e verduras mediterraneas.

    Combine as carnes saborosas desta salada natalina com vinhos brancos leves (por exemplo, Sauvignon Blanc ou Pinot Grigio) ou vinhos tintos leves ou de corpo médio (Pinot Noir ou Merlot).

    Dicas para a melhor Salada para a Ceia de Natal

    • Se você não encontrar bolinhas de mussarela, não se preocupe! Você pode usar mussarela em cubos, provolone ou queijo feta!
    • Transforme isso em uma salada de macarrão simplesmente adicionando macarrão cozido e frio à salada. Eu prefiro capeletti ou ravioli.
    • Você pode preparar facilmente esta salada de natal simples: Siga nossas instruções e depois divida-a em porções. Refrigere a salada em recipientes herméticos. Ele conservará bem por 3-4 dias.
    • Mas se você estiver fazendo ela com antecedência, adicione o sal grosso e o azeite (e vinagre balsâmico) antes de servir.
    • Misture e combine carnes curadas, queijos, ervas e vegetais de diferentes cores, texturas e sabores.
    metade de uma salada de natal .

    Diferentes formas de servir

    Há mais de uma forma de servir essa salada de natal: você pode montá-la como uma guirlanda de natal! Ou você pode misturar todos os ingredientes como uma simples salada.

    Funciona bem em um buffet como prato principal vegetariano ou acompanhamento, ou até mesmo como aperitivo.

    Para torná-la mais elegante, se estiver usando prosciutto, você pode transformá-los em pequenas rosas antes de colocá-las no prato ou na tábua de frios.

    Você pode empilhar alguns dos ingredientes em um espeto de coquetel para fazer um aperitivo fácil de comer para uma festa.

    Como usar as sobras

    Use as sobras para fazer sanduíches frios, saladas de macarrão, pizza ou macarrão!

    Como Conservar Salada de Natal

    Guarde-a na geladeira em um recipiente hermético por até 3-4 dias.

    O aperitivo pode ficar à temperatura ambiente por não mais de 3 horas.

    NÃO congele!

    Outras receitas de salada

    • Salada de Frutas Gourmet (Fit)
    • Salada de Batata Simples
    • Receita de Salada de Feijão Fradinho
    • Salada de Beterraba
    • Salada de Figo

    COMPARTILHE!

    uam salada de natal montada como guirlanda
    close up de salada de natal para entretener convidados.

    Salada de Natal

    Denise Browning
    Esta Salada de Natal decorada como uma guirlanda de Natal é festiva e elegante. Leva apenas 15 minutos para montar, por isso é perfeita como um prato natalino rápido. Tem vegetais mediterrâneos, carnes frias, ervas e bolinhas de mussarela de búfala, tornando-oa o prato italiano ideal low carb para entretener seus convidados.
    5 from 1 vote
    Print Recipe Pin Recipe
    Prep Time 15 mins
    Cook Time 0 mins
    Total Time 15 mins
    Course aperitivo
    Cuisine Italiana
    Servings 10 pessoas
    Calories 297.8 kcal

    Equipment

    • 1 pincel
    • 1 Tábua

    Ingredients
      

    • 1 xícara de chá de chicória para guarnecer (ou rúcula ou agrião, se preferir)
    • 85 gramas de alecrim fresco para enfeitar (ou manjericão ou raminhos de tomilho, se quiser)
    • 900 grams de azeitonas kalamata pretas
    • 280 gramas azeitonas italianas Castelvetrano verdes
    • 280 grams de tomate cereja vermelha você pode adicionar tomate cereja amarela ou metade de cada
    • 230 gramas de bolinhas de queijo mussarela de búfala
    • 1 xícara de chá de pepperoncini cortado ao meio e sem os talos
    • 1 xícara de chá de coração de alcachofra marinada cortados ao meio ou em quatro
    • 4 fatias de salame de Gênova capocollo doce e soppressata doce (4 fatias de cada, ou qualquer carne curada de sua escolha)
    • 1 colher de sopa de azeite extra virgem se possível e você pode adicionar 1 colher de chá de vinagre balsâmico se quiser
    • 1 colher de chá de sal grosso ou menos

    Instructions
     

    • Em forma de guirlanda, arrume as folhas para que os demais ingredientes tenham uma boa cama para deitarem.
    • Use uma tesoura e corte o alecrim em pedaços. Disponha o alecrim em cima das folhas de modo que fique apontando para fora, de modo a criar a guirlanda completa.
    • Disponha as azeitonas pretas, azeitonas verdes, tomate cereja, mussarela, pepperoncini, corações de alcachofra e carnes curadas em cima das folhas e do alecrim. Disponha os ingredientes sobrepondo-os para dar profundidade à guirlanda. Alterne os ingredientes para que haja cores contrastantes em toda a guirlanda.
    • Use um pincel para pincelar o azeite sobre a guirlanda. Polvilhe sal grosso sobre a guirlanda.

    Notes

    • Serve 10 pessoas
    • Tempo de preparo: 15 minutos
    • Tempo de cozimento: Zero
    • Tempo total: 15 minutos 
    Como Conservar 
    Guarde-a na geladeira em um recipiente hermético por até 3-4 dias.
    O aperitivo pode ficar à temperatura ambiente por não mais de 3 horas.
    NÃO congele!
    Melhor Vinho para Servir com a Salada de Natal
    Combine as carnes saborosas desta salada natalina com vinhos brancos leves (por exemplo, Sauvignon Blanc ou Pinot Grigio) ou vinhos tintos leves ou de corpo médio (Pinot Noir ou Merlot).
    Dicas 
    • Se você não encontrar bolinhas de mussarela, não se preocupe! Você pode usar mussarela em cubos, provolone ou queijo feta!
    • Transforme isso em uma salada de macarrão simplesmente adicionando macarrão cozido e frio à salada. Eu prefiro capeletti ou ravioli.
    • Você pode preparar facilmente esta salada de natal simples: Siga nossas instruções e depois divida-a em porções. Refrigere a salada em recipientes herméticos. Ele conservará bem por 3-4 dias.
    • Mas se você estiver fazendo ela com antecedência, adicione o sal grosso e o azeite (e vinagre balsâmico) antes de servir.
    • Misture e combine carnes curadas, queijos, ervas e vegetais de diferentes cores, texturas e sabores.

    Nutrition

    Calories: 297.8kcalCarbohydrates: 9.3gProtein: 7.1gFat: 28gSaturated Fat: 5.1gPolyunsaturated Fat: 1.9gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 11.1mgSodium: 2255mgPotassium: 219.7mgFiber: 6.1gSugar: 1.8gVitamin A: 1136.8IUVitamin C: 23.6mgCalcium: 180.4mgIron: 1.6mg
    Keyword carnes frias, queijo, salada de natal, vegetais
    Tried this recipe?Let us know how it was!

    « Bolo de Batata Doce
    Sopa de Ravióli »

    Filed Under: Acompanhamentos, Aperitivos, Dieta Cetogênica, Fáceis e Rápidas, Natal

    Subscreva

    for your weekly recipe fix.

    Please read our privacy policies before subscribing

    Reader Interactions

    Leave a Reply Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Avalie essa receita




     

    Primary Sidebar

    OLÁ, EU SOU A DENISE BROWNING!

    smiling photo of author Denise Browning from the blog Easy and Delish

    Eu sou brasileira e vivo em Texas com a minha família. Eu também sou uma Chef profissional de cozinha, especializada na culinária brasileira. Aqui você encontrará receitas fáceis e saudáveis que são em conta. Mas também guarde espaço para a sobremesa, porque na vida há que ter equilíbrio!

    Sobre Mim

    COMPRE AGORA!

    Cover of The Complete 5-Ingredient Cookbook by Denise Browning
    ASSINE!
    Receba as nossas receitas fáceis gratuitamente por email. Leia a nossa política de privacidade!
    Marketing by
    NOS SIGA EM PINTEREST
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
    • YouTube
    • EnglishEnglish
    Portrait of Denise Browning, author of Easy and Delish

    Hi, I'm Denise Browing a professional chef and cookbook author. My mission is to help you cook budget-friendly, healthy global meals for your family with some occasional splurges. They are sure to bring a lot of excitement to your table

    More about me →

    Popular

    • peito bovino fatiado com molho barbecue
      Peito Bovino com Molho Barbecue
    • uma tigela de sopa de repolho para emagrecer
      Dieta da Sopa de Repolho para Emagrecer em 7 dias
    • close up de camarao internacional sendo regado com o molho
      Camarão Internacional na Manteiga (5 Ingredientes)
    • fraldinha para churrasco fatiada com marinada ao lado
      Fraldinha para Churrasco (Rápida e Macia)

    Order Now!

    Cover of The Complete 5-Ingredient Cookbook by Denise Browning

    Get Your Copy Now!

    The easy keto dessert ebook cover
    Click Here & Join Us on Pinterest

    Seasonal

    • close up do pudim de pão inteiro e decorado com calda de caramelo e frutas
      Receita de Pudim de Pão
    • churrasco de picanha no espeto com uma tigela de molho chimichurri ao lado.
      Churrasco de Picanha
    • uma tigela de salada de feijao branco.
      Salada de Feijão Branco
    • close up de vitamina para emagrecer com canudo e frutas no topo.
      Vitamina para Emagrecer

    Footer

    ↑ back to top

    Recipes | Brazilian Recipes | Contact | Privacy Policy

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

    As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.

    Copyright © 2023 Easy and Delish