Aprenda a fazer uma tábua de doces para o Natal de forma rápida, fácil e descomplicada! Isso vai deixar o seu tempo e cozinha livres para cozinhar seu peru assado ou tender e acompanhamentos ... e para fazer esta tábua de frios como aperitivo. Sua família e amigos vão adorar!
Feliz Natal a todos!
É a época mais maravilhosa do ano ... mas também a mais movimentada para muitos.de nós!
Pensando na correria e em festas de fim de ano sem estresse, montei esta tábua de sobremesas que você pode montar com guloseimas compradas prontas ou semi-prontas que seus convidados gostem.
O resultado é menos pratos para lavar, um forno livre e mais tempo em suas mãos para fazer outras tarefas ou passar tempo com sua família. Legal, né mesmo?
Então, vamos fazê-la juntos!
O que é uma tábua de doces?
Eu sei que você já ouviu falar de tábua de frios, que basicamente contém uma variedade de queijos e carnes frias (além de outros itens complementares, como bolachas, nozes, frutas e molhos).
A ideia é a mesma, mas os itens que você organiza na tábua são diferentes.
Como o nome diz, uma tábua de doces contém sobremesas. Podem ser caseiros, semi-caseiros, comprados prontos ou conter uma mistura deles.
Depende de você!
A minha foi montada com sobremesas compradas prontas em menos de 10 minutos. Eu só tive que decorar algumas guloseimas simples para o Natal, dando-lhes um toque especial de para a ocasião.
Também arrumei a tábua como uma guirlanda de Natal, mas você pode fazer uma árvore de Natal, um boneco de neve ou qualquer outra coisa que quiser.
Tipos de sobremesas para a tábua de doces
Em primeiro lugar, vai depender do tema e claro da época do ano. Uma tábua de sobremesa de Natal não terá as mesmas guloseimas que uma para o dia dos namorados, por exemplo!
Então, você deve considerar o seguinte:
- Seu tempo para organizar (se você tiver pouco tempo em suas mãos, guloseimas compradas prontas são masi adequadas a sua agenda!)
- O número de convidados (tábua de doces pequena, média ou grande)
- O que os convidados gostam de comer (conhecer seus convidados é a melhor maneira de escolher o que colocar na sua tábua de doces. Você não quer desperdícios, não é?)
- Quanto você quer gastar nela (tem que caber no seu orçamento).
Para nossa tábua de doces de natal, eu escolhi:
- Bombas de chocolate quente e marshmallows (para servir com nossa bebida natalina)
- Kisses de hortelã e bengalas doces
- Merengues (decorados para o natal)
- Macaroons, pretzels mergulhados em iogurte e biscoitos variados (decorados para o Natal)
- Bolos de árvore de Natal
Como toque final, você enfeita a tábua de sobremesa com ervas frescas para criar uma guirlanda.
Esta foi uma tábua média, mas se você vai receber mais pessoas você pode adicionar mais itens como trufas de chocolate, brigadeiros , beijinho de coco, cupcakes, panetone e chocotone fatiados e / ou bolo de frutas, mini mousse de chocolate e mousse de maracujá, etc.
As possibilidades são muitas!
A variedade é essencial!
E lembre-se da quantidade de louça para lavar mais tarde!
Dicas para tábua de sobremesas
- Empilhe - Em vez de manter os itens planos, empilhe-os. Isso vai economizar espaço e será mais atraente aos olhos!
- Use pratos, se necessário - Alguns itens como trufas de chocolate e frutas podem precisar ser servidos em uma tigelinha em vez de serem empilhados diretamente na mesa.
- Adicione cor - torne-a colorida, mas tenha em mente o tema de sua tábua de doces e a estação.
- Preste atenção a detalhes - distancie coisas que têm a mesma cor (por exemplo, marshmallow branco e merengues) ou às vezes a mesma forma ou pertencem à mesma categoria (por exemplo, biscoitos). Isso torna a tábua de sobremesa mais atraente visualmente!
Sobremesas e doces caseiros
Se você tem tempo disponível, pode misturar e combinar sobremesas caseiras com sobremesas compradas prontas.
Algumas sobremesas simples que você pode fazer em casa: morangos cobertos com chocolate, mousses ou mini biscoitos de chocolate.
Aqui estão algumas sugestões:
- Biscoito Amanteigado
- Biscoito de Nata
- Cookies de Aveia com Gotas de Chocolate
- Rabanada
- Camaféu de Nozes
- Bombom Caseiro Recheado
- Tartelete de Natal
- Pão de Mel Simples
- Quindim
- Pastel de Belém
Posso usar itens comprados prontos?
Sim! A nossa é feito apenas com itens comprados porntos. Basicamente, você não precisa fazer nada.
Você só precisa planejar o que comprar, talvez decorar alguns e organizar na tábua de doces.
Idéias para festas e feriados (tema)
Fiz essa tábua de doces para o Natal, mantendo-a simples! Como mencionei antes, os itens, a cor e a forma dependerão do tema da sua tábua.
Aqui estão algumas idéias divertidas para tábuas de sobremesas:
- Natal - Monte a tábua como uma guirlanda ou árvore de Natal!
- Reveillón - incorpore algumas de suas tradições ou superstições de ano novo, chocolates com moedas de chocolate (para a prosperidade), sobremesas vermelhas ou rosa (por exemplo, macarons que atraem o amor), etc. Adicione algumas trufas com álcool ou guloseimas com granulado dourado.
- Dia dos Namorados - Adicione guloseimas rosa, vermelha e branca!
- Aniversários - Escolha um tema de aniversário e escolha sobremesas de acordo (por exemplo, tudo da Disney)
- Páscoa - guloseimas em tons pastel, ovos de chocolate, marshmallows de coelhinho, etc
Como montar uma tábua de doces
- Escolha um tema!
- Escolha a tábua e pratos extras de acordo com a quantidade de pessoas que vai servir.
- Adicionar uma peça central: Ajuda a organizar a tábua facilmente. Coloquei uma tigela vazia no centro para organizar os itens e formar uma guirlanda de natal.
- Coloque tigelinhas e pratos primeiro da maneira mais simétrica possível. As tigelas também ajudam a aumentar a altura!
- Organize os itens maiores ou os que têm uma quantidade maior primeiro (eles ocuparão mais espaço) e, em seguida, adicione o resto de suas guloseimas. Empilhe alguns itens para economizar espaço e faça uma curva em S ou leque com outros (ex. bolachas), dependendo do formato da tábua.
- Tente colocar itens da mesma categoria (por exemplo, tipos diferentes de cookies) em lados opostos. Isso ajuda o fluxo quando é hora de as pessoas se servirem.
- Preencha alguns espaços vazios com itens pequenos.
- Enfeite com ervas frescas para transmitir cor e frescor.
Doces de Natal para uma tábua de guloseimas
- Para a nossa tábua de doces de natal, colocamos uma tigela no centro para formar uma guirlanda e, em seguida, organizamos os itens.
- Colocamos os Bolinhos de Árvore de Natal na tábua primeiro porque eram itens maiores e, em seguida, empilhamos alguns outros itens que requerem espaço, como marshmallows, bombas de chocolate e bengalas doces.
- Em seguida, organizamos outros itens médios e pequenos, como merengues, macarons e pretzels.
- Por fim, preenchemos alguns espaços vazios com kisses e também arrumamos manjericão fresco e alecrim ao redor da tábua e no centro para formar uma guirlanda.
- Tentamos separar os itens que tinham cores iguais ou semelhantes.
Em que servir a tábua de doces?
Você pode usar uma tábua de madeira ou mármore de preferência. Mas um prato grande serve também!
Dependerá de quantas pessoas você está servindo (use uma tábua pequena, média ou grande).
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Tábua de Doces
Equipment
- Tábua de madeira ou mármore, ou uma travessa grande
Ingredients
- 8 bombas de chocolate quente decoradas par ao Natal (para servir com leite quente)
- 8 marshmallows grandes
- 16 pretzels decorados para o Natal (ou biscoitos de sua escolha)
- 8 macarons decorados par ao Natal
- 8 merengues grandes (decorados par ao Natal)
- 4 mini bolinhos (sirva 8 ao todo ou parta os 4 ao meio)
- 8 bengalas doces
- 8 kisses da Hershey's
Instructions
- Para a nossa tábua de doces de natal, colocamos uma tigela no centro para formar uma guirlanda e, em seguida, organizamos os itens.
- Colocamos os Bolinhos de Árvore de Natal na tábua primeiro porque eram itens maiores e, em seguida, empilhamos alguns outros itens que requerem espaço, como marshmallows, bombas de chocolate e bengalas doces.
- Em seguida, organizamos outros itens médios e pequenos, como merengues, macarons e pretzels.
- Por fim, preenchemos alguns espaços vazios com kisses e também arrumamos manjericão fresco e alecrim ao redor da tábua e no centro para formar uma guirlanda.
- Tentamos separar os itens que tinham cores iguais ou semelhantes.
Video
Notes
- Serve 8 pessoas
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 0 (Zero)
- Tempo total: 10 minutos
- Escolha um tema!
- Escolha a tábua e pratos extras de acordo com a quantidade de pessoas que vai servir.
- Adicionar uma peça central: Ajuda a organizar a tábua facilmente. Coloquei uma tigela vazia no centro para organizar os itens e formar uma guirlanda de natal.
- Coloque tigelinhas e pratos primeiro da maneira mais simétrica possível. As tigelas também ajudam a aumentar a altura!
- Organize os itens maiores ou os que têm uma quantidade maior primeiro (eles ocuparão mais espaço) e, em seguida, adicione o resto de suas guloseimas.
- Tente colocar itens da mesma categoria (por exemplo, tipos diferentes de cookies) em lados opostos. Isso ajuda o fluxo quando é hora de as pessoas se servirem.
- Preencha alguns espaços vazios com itens pequenos.
- Use ervas frescar para adicionar cor e frescor se possível.
- Empilhe - Em vez de manter os itens planos, empilhe-os. Isso vai economizar espaço e será mais atraente aos olhos!
- Use pratos, se necessário - Alguns itens como trufas de chocolate e frutas podem precisar ser servidos em uma tigelinha em vez de serem empilhados diretamente na mesa.
- Adicione cor - torne-a colorida, mas tenha em mente o tema de sua tábua de doces e a estação.
- Preste atenção a detalhes - distancie coisas que têm a mesma cor (por exemplo, marshmallow branco e merengues) ou às vezes a mesma forma ou pertencem à mesma categoria (por exemplo, biscoitos). Isso torna a tábua de sobremesa mais atraente visualmente! Arrume bolachas e biscoitos formando uma curva S se puder para tornar mais interessante!
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