Viva as Festas Juninas… celebrando com esse quentão de vinho, muita comida de milho, fogueira, fogos e quadrilha.
Quentão de Vinho
Viva as Festas Juninas... celebrando com esse quentão de vinho, muita comida de milho, fogueira, fogos e quadrilha.
Ingredients
Ingredientes:
- 1 litro de vinho tinto como Merlot ou Cabernet Sauvignon (ou suco de uva, se desejar)
- 1/2 litro de água
- 1 laranja em rodelas
- 2 fatias de gengibre fresco descascado
- 6 cravos
- 3 paus de canela
- 1 xícara de chá de açúcar ou mais, se desejar
Instructions
Modo de Preparo:
- Para preparar o quentão de vinho, Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e deixe levantar fervura sobre fogo alto, mexendo sempre até que o açúcar se dissolva (2 a 3 primeiros minutos de aquecimento). Deixe ferver por mais 10 minutos. Coe e sirva quente. Decore à gost
Notes
OBS: Rendimento: Aproximadamente 5 xícaras
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